蒜黄喜欢寒冷,因此北方秋冬,会在家里种一些蒜黄。种的方法也非常简单,把大蒜水培或是土培在花盆里,只要水分养料充足,生长非常迅速,十几天就能采收。
蒜苗不生虫,不生病,也绝用不到农药,因此是非常健康的蔬菜。不过,在家里盆栽,毕竟收获得少。今年我们在菜里用地窖+被子的方式栽种了一些大蒜,收获非常多。
因为在“地窖”上盖了一条被子,蒜黄生长时不见光,叶绿素合成受阻,所以是黄色的,再加上接地气的原因,这种方法种植的蒜黄非常粗壮,但是口感却并不老,非常鲜嫩。
成熟后,剪了一些回家包饺子,真是美味啊。
以后会把地窖+被子种蒜黄的方法全部剪接出来,今天先迫不及待给大家分享采收的喜悦。
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