入秋三分虚,进补正当时
——《御医宝典·秋养篇》
俗话说“入秋三分虚”!经过一个夏天的透支,人体内营养大量流失,身体变得亏虚,容易得病,此时是进补的最佳时机!不过,秋季进补需要注意以下三点!
秋忌一:
少吃凉
入秋后,天气逐渐转凉,肠胃对凉的食物非常敏感,如果经常吃凉性食物,容易引发肠胃性感冒!
秋忌二:
少吃姜
俗话说“一年之内,秋不吃姜”,入秋后,天气逐渐干燥,而姜是热性最大的一种食物,常吃容易上火。
秋忌三:
少吃肉
刚刚入秋,人体肠道消化能力弱,对肉类,高脂肪类食物的消化力不足,此时如果增多肉食,容易引起胃胀,消化不良。
1、消除秋乏
秋天很容易感到疲劳,这就是秋乏,莲藕含有丰富的维生素和铁钾,不仅能改善秋乏,并且可以增强体质,抵抗病毒。
2、润肺止咳
入秋后天气变凉,很容易引发咳嗽哮喘,常吃莲藕能有效预防咳嗽,如果咳嗽比较厉害,可以用莲藕榨汁喝,几次就好。
3、催乳化瘀
对于宝妈来说,乳汁不足最让人头疼了,教你一招,多吃莲藕,不仅能催乳增加乳汁营养,还能化解乳腺於堵。
1、头发稀少
经常脱发的人,头发变得稀疏,许多人用了生发剂发现效果也一般,其实不如多吃点芋头,慢慢就会长出一头乌黑浓密的头发。
2、调补中气
芋头含有丰富的粘液皂素,及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化。认为芋艿可补益中气。
3、保护牙齿
芋头不仅营养丰富,而且氟含量还很高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用,尤其是换牙期的小朋友平时多吃点,会让长出的牙齿很健壮。
1、补气养血
红枣是秋季进补第一选择,它不仅营养丰富,而且有非常好的补气养血的作用,把红枣切成片泡水喝,更容易被吸收!
2、护肤养颜
红枣中丰富的维生素和环磷酸腺苷,有助于促进皮肤新陈代谢,防止色素沉着,使皮肤白皙细腻、面部皱纹平整,调节内分泌紊乱等。
3、健脾养胃
秋季脾胃虚弱,容易出现腹泻的人,每天用红枣+党参一起泡水喝,不仅能健脾养胃,还能增进食欲,提高肠道消化能力。
1、清肺排毒
许多慢性咳嗽都是肺内毒素引发的,如果发现吃药效果一般,不如多吃点冬瓜,排出常年老痰,对肺热咳嗽哮喘,都很管用。
2、利尿消肿
冬瓜有利尿消肿、清热、止渴、解毒的作用。经常吃冬瓜,不但可以减少体内的脂肪含量,对动脉硬化、冠心病、糖尿病也有着良好的保健作用。
3、排出肾毒
80%的人都有不同程度的肾脏毒素,有些人不重视慢慢会发展成肾炎,冬瓜不仅能排出肾毒,还能预防肾炎尿毒症的发生。
1、养血滋肝,护肝第一瓜
传统医学认为,苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾。民间常在夏季用苦瓜清热祛暑、明目解毒。
2、抗氧化、护心脏
苦瓜富含膳食纤维和维生素C,均相当于番茄的近3倍。而维生素C是优秀的抗氧化剂,能提高机体应激能力,预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3、增强抵抗力
《包头日报》2016年6月28日报道:苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能。
苦瓜汁中含有一种叫做苦瓜皂苷的东东,能够降血糖血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌等,还可以提高机体免疫力,增强抵抗疾病的能力。
4、有助于防癌抗癌
从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长。 苦瓜中所含的苦味素可抑制恶性肿瘤分泌蛋白质,防治癌细胞的生长和扩散。
国外有实验发现,苦瓜能使人的舌、喉、口腔底部、鼻咽部癌的细胞生长受到抑制。
5、预防心血管疾病
入秋之后,人体血管壁逐渐收缩,进入心脏病高发期,苦瓜含丰富的钾、胡萝卜素、叶酸和维生素,这5种成分均有助于预防心血管病发生。
1、预防流感
入秋后,流感也进入高发期,平时常吃红薯,不仅能提高常提高抵抗力,还能使流感发生率降低50%,尤其是孩子平时多吃点。
2、保护心血管
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。
钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。 β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。 补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。
3、减肥、防便秘
红薯是膳食纤维食品,特点是低脂肪、低热量,100克红薯中才含脂肪0.2克,一定程度上能代替米面,有利于减肥。 红薯中含有大量膳食纤维,能刺激肠道,从而促进肠道蠕动,防止便秘。
黑芝麻乌发补肾大家都知道,其实它还有许多惊人的功效!
1、快速补钙
秋季钙流失比较快,人体需要及时补充,相对牛奶和鸡蛋,黑芝麻的钙含量远高于他们,黑芝麻的钙含量是牛奶4倍、鸡蛋的6倍。
2、抗癌抗衰老、延年益寿
黑芝麻富含的花青素不仅能抵抗衰老,还有益心血管健康。芝麻又为富硒食物,因此决定了它有良好的抗癌作用。 另外,黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,也有延年益寿的作用。
3、提高生育力
黑芝麻富含维生素E,而维生素E对人体的生育机能具有良好的促进作用,提高女性雌激素的浓度,以及提高精子的活力,增强男性生育能力。
1、降血脂、防动脉硬化和冠心病
丝瓜中含有的亚麻酸和亚油酸可促进体内脂肪代谢,降低血液中胆固醇和甘油三酯,具有调节血脂作用,可有效防止动脉粥样硬化和冠心病。
2、辅助减肥、抗癌防癌
丝瓜含有其他瓜菜所没有的葫芦碱,能调节人体代谢,可用作减肥抗癌防癌的辅助食物。
3、保护皮肤、消除斑块
丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B1和使皮肤白皙的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,富含维生素、蛋白质和18种氨基酸,是不可多得的美容食品。
1、解毒
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
2、辅助降血糖
南瓜含有丰富的钴元素,钴不仅能促进人体新陈代谢,并且有很好的造血功能,另外,对辅助防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。
3、防治前列腺炎
南瓜子含有丰富的脂肪酸,是前列腺分泌激素必不可少的动力来源,它不仅能预防前列腺炎的发生,并且对初期前列腺炎恢复很有帮助。
1、秋季缺碘
秋季人体碘流失很快,常吃海可做到及时补充。碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,会引发甲状腺机能减退症。
2、排出肠毒
海带含有可溶性膳食纤维藻胶,藻胶具有吸收水分,吸收肠道毒素的作用,对于长期便秘,经常肠道不适的人,可以经常吃点海带。
3、防动脉硬化
动脉硬化形成的最主要原因是血管对胆固醇的吸收,海带能减少人体对胆固醇的吸收,防止动脉硬化的出现。
古语道:多事之秋!
秋季是疾病的高发季节,50%以上的病出在秋季,大部分是由于饮食不当引起的,秋季十大进补食物,为家人收藏好,平时多吃点,全家保安康!
同时,别忘了告诉身边人,多一份关心,多一份健康!
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