我国目前有心脑血管疾病患者3亿人左右，因心脑血管疾病死亡的人数占居民疾病死亡构成40%以上，堪称是威胁我们健康的“头号杀手”。
中医有句话讲“血浊致百病，血净病自消”，人体就像一棵大树，血管如同根系，血管洁净，养分才能源源不断地输送到全身。但是随着年龄的增长，加上不良生活习惯的影响，血管发生硬化形成斑块，就像水管里的水垢一样造成堵塞，在人体内埋下不定时炸弹。
每年的3-4月都是心脑血管的高发期，保持血管的通畅对预防心脑血管疾病的发生有着重要的意义。
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每周三次养生菜
国家级名老中医宋祚民宋老88岁时做客《养生堂》透露，他的血管壁十分光滑，血管通畅完全不堵，体检时连医生都不敢相信。秘诀就是常吃一道家常菜，每周吃三次。
食材：牛肉500克、土豆500克、三七30克
做法：三七敲成小碎块，和牛肉块一起炖至八成熟，放入土豆块一起炖烂，根据个人喜好调味
功效：牛肉健脾胃、养气血；土豆健脾利湿，富含钾元素，对维护血管、心脏的健康都有帮助；三七活血化瘀、扩张血管，有很好的治疗、预防心脑血管疾病的作用。
经常食用这道菜，有助于活血益气、预防中风、抗衰老、护心脏。
禁忌：孕妇不适合服用三七
2 每天一杯神仙茶
《养生堂》专家，西苑医院心血管中心常务副主任徐浩医生推荐了一杯“神仙茶”，他曾经有一位患者，血管堵塞了70%，在徐医生的介绍下坚持服用了几年这杯茶，血管堵塞部分降到了50%，期间身体也一直很健康。
配方：干桑叶5g、山楂干10g、菊花（杭白菊）5g、枸杞子5g、决明子5g、普洱茶5g
做法：先将所有药材放入壶中，普洱茶最后放，用开水冲泡即可，上述的量可以冲泡2次，一天内喝掉即可。
方解：干桑叶有着“神仙叶”的美誉，能平肝明目、疏风清热、降三高，山楂能消食活血，菊花清肝明目，枸杞补肾明目，决明子平肝明目，润肠通便，普洱茶能辅助降脂降压，整个方子对辅助治疗三高有很好的帮助。
注意事项：
1.决明子通便效果较强，大便稀、不成形的人群，可以不放决明子，便秘人群可以多加一点；
2.代茶饮不可替代药物，已经确诊的三高患者要谨遵医嘱，切忌擅自停药。
我们在日常生活中注意科学饮食，改进膳食结构，加强体育锻炼，便可清理和保护我们的血管，能让血管更年轻、更健康！
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黑木耳 —— 清理血管
黑木耳被称为“食物中的阿司匹林”，具有抗凝血、抗血小板凝集、抗血栓、降血脂四大功效，可降低人体血粘度、降低胆固醇、软化血管、延缓心脑血管变窄变硬，对高血脂、冠心病、动脉硬化等患者很有好处。
推荐吃法：每天取5-10克黑木耳，泡发后凉拌或炒菜
2 洋葱 —— 扩张血管
洋葱中含有多种硫化物，有助于扩张血管，降血压、预防血栓和动脉硬化；它也是目前唯一含有前列腺素A的植物，可以软化血管，保持血管弹性，非常适合三高患者食用。
推荐菜：洋葱时蔬饼
3 海带 —— 预防血栓
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。
推荐菜：海带豆腐卷
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4 花生 —— 降脂降压
花生中烟酸的含量很高，烟酸能够降低胆固醇和甘油三酯；同时，花生中的单不饱和脂肪酸含量较高，可降低人体中对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇，延缓动脉硬化。
推荐吃法：醋泡花生
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5 茄子 —— 增强血管弹性
茄子含有较多的维生素P，能增强毛细血管的弹性，因此对防治高血压、动脉粥样硬化有一定作用。尤其是茄子皮里含有丰富的花色苷，也可以抗氧化，增强血管弹性，建议做茄子时不要丢弃。
推荐菜：家常茄子
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血管通畅人才长寿
现在正是心脑血管病高发期
天然的阿司匹林和长寿菜
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