黄瓜生物学总产量的95%以上来源于叶片。叶片浓绿，这是说明叶片含有大量的叶绿体，而叶绿体才是进行光合作用的重要场所；假若叶片黄化了，说明叶片所含的叶绿体遭到了破坏，进行光合作用的场所没了，光合作用也就受到了影响，表现在黄瓜植株上，一是长势弱，茎蔓细，龙头生长慢，甚至出现“花打顶”；二是幼瓜生长发育速度慢，尖嘴、大头等畸形瓜数量增加；三是根系获取营养不足，毛细根数量减少。 养叶是一个重要且复杂的过程。要从叶片数量、叶片颜色以及叶部病害等几个方面加强管理。 很多菜农为了提高产量，隔两片叶就留一支瓜，但因为叶片制造的营养不能满足瓜条生长的需要，瓜条生长慢，畸形瓜多，价格低。而且一次坐瓜过多，营养消耗过大，植株长势弱，产量反而更低，甚至将植株“累”死。菜农应该按照天气条件，合理调整留瓜数量，一般每隔三四片叶留一支瓜比较正常。 按叶留瓜的基础上，还有一点需要特别注意，那就是落蔓不可过低。资料表明，一棵黄瓜产量较高，要求功能叶至少在16—20片之间。这就要求黄瓜落蔓后高度得维持在1.6米以上，如将蔓子落得过低，功能叶不够，光合产物不足，瓜条生长就得不到保障，出现畸形瓜等问题。 要注意观察黄瓜叶片颜色的变化，从中了解植株生长的需求。 症状一：黄瓜叶色加深，呈墨绿色 若广大农户发现棚内黄瓜叶片“黑乎乎”，尤其是生长点附近的叶片浓绿，就要考虑判断植株是否存在供水不足，是否是控水控棵过了度。建议农户先察看一下土壤墒情，若地表过干，需立即浇水，注意浇小水，莫浇水过大造成地温降低伤根。特别提示，夏秋高温季节，广大农户在“以水控棵”的过程中，一定要把握度。 症状二：黄瓜叶片逐渐黄化 在生产中，广大农户遇到这种情况，要老叶、嫩叶区别对待。 若农户发现黄瓜茎蔓下部老叶的叶脉间发黄，中上部叶片表现正常，应考虑判断植株是否出现了氮、磷、镁、钾这几种营养元素的缺乏，因为它们在植株体内是较易移动的元素，可被植株重复利用。若植株体内这几种营养元素出现缺乏，下部老叶所含的氮、磷、镁、钾元素就可“转移”植株中上部，供嫩叶吸收再利用，所以植株下部的老叶首先表现出缺素症，即叶脉间黄化，失绿，直至黄白化。 若农户发现黄瓜中上部嫩叶发黄，生长不良，应考虑判断植株是否出现了钙、硼、铜、锰、铁、硫这几种营养元素的缺乏。因为它们在植株内较易被固定，移动性较差，难以被重复利用。所以，植株缺乏钙、硼、铜、锰、铁、硫这几种营养元素时，首先在中上部嫩叶上表现出缺素症。 在生产中，导致黄瓜缺素症发生的环境因素较多，如低温、干旱、土壤酸化等。这就要求广大农户在生产中创造优良的黄瓜根系生长环境，养好根系，培育壮棵，避免植株叶片过早出现缺素症状。同时建议农户，在出现缺素症状后，要有针对性补充所缺乏的营养。如下部老叶发黄，可叶面喷施尿素＋磷酸二氢钾加以缓解；上部嫩叶发黄，可叶面补充含铁、钙等的叶肥。此外，黄瓜叶片发黄后，为延缓叶片过早衰老，可结合喷施细胞分裂素及含氨基酸、海藻酸的叶肥。 冬季低温高湿，病害发生多，黄瓜尤其如此。而病害一旦发生，病原菌侵染会破坏叶片，影响光合作用，使植株长势变弱，黄瓜产量降低，品质下降，严重的甚至绝产。 1.抓住棚前脸和放风口下两个关键点，早发现病害 霜霉病、灰霉病、蔓枯病等均为喜湿型病害，开始发生时多在棚前脸处。白粉病、部分害虫多在湿度变化较大或干燥的地方率先发生，也就是放风口下。早上拉起棚来，一定要先到棚前脸和通风口下看一看，上下部叶片是否有不正常的地方，就能看出后期是否会发生病害。 2.分清病害早用药 黄瓜病害种类多，要早用药预防，平常可用广谱性杀菌剂保护叶片，如百菌清、铜制剂、嘧菌酯等，每半月一次。病害一旦发生，要立即确认病害种类，针对性早用药，把病害控制在发病之前。
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