看了网上一个用电饭煲做蛋糕的帖子,这下把我的蛋糕情节弄出来了,做蛋糕的欲望一波强过一波,在家里试验了好几次,终于成功了,也许是很久没有上班的原因吧,只有用这样来证明一下自己了,哈哈.!
废话不说了,下面开始介绍过程吧,希望有更多的人给家人做出可口的蛋糕。
1.准备鸡蛋4个,色拉油,牛奶,白糖,面粉,还有2个小盆(不要有水哟),打蛋器,一个饭板
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2、把蛋清喝蛋黄分别打到2个盆里,蛋黄的里面倒一点油,放2勺糖,少许的牛奶,搅拌均匀。
![](//pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
3、搅拌好的蛋黄里面在放些面粉,又搅拌,一定要把面粉疙瘩弄开哟,如果面粉太多了可以放点油稀释,不能放水的,但是油也不能太多哟。
![](//pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
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像这样就可以了。
4、然后把蛋清里面先放1勺糖,打成这样的时候再放一勺。
![](//pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
用打蛋器使劲的打蛋清(没有打蛋器的用三根筷子也可以的),要一鼓作气哟,不能偷懒的,这个步骤很重
废话不说了,下面开始介绍过程吧,希望有更多的人给家人做出可口的蛋糕。
1.准备鸡蛋4个,色拉油,牛奶,白糖,面粉,还有2个小盆(不要有水哟),打蛋器,一个饭板
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
2、把蛋清喝蛋黄分别打到2个盆里,蛋黄的里面倒一点油,放2勺糖,少许的牛奶,搅拌均匀。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
3、搅拌好的蛋黄里面在放些面粉,又搅拌,一定要把面粉疙瘩弄开哟,如果面粉太多了可以放点油稀释,不能放水的,但是油也不能太多哟。
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像这样就可以了。
4、然后把蛋清里面先放1勺糖,打成这样的时候再放一勺。
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用打蛋器使劲的打蛋清(没有打蛋器的用三根筷子也可以的),要一鼓作气哟,不能偷懒的,这个步骤很重