先来看一个民营站的情况:
加油站:群主您好,日销量25吨左右汽油占70%,汽油6条枪,24小时营业,员工每日工作8小时,配置多少员工最合适?人员配置的计算方法?
主持人:我核算人数和排班必须得看分时段提枪表,知道每小时提枪次数。站里有无宿舍,是否需要买菜做饭,银行登门收款还是自己交款,便利店面积和营业额,另外,油罐容量关系到卸油频率,客车多不多还关系到洗手间打扫频率。只听你说的销量,估计不准的。
加油站:站内无宿舍,不用做饭只清洗餐具,自己交款,便利店30平米月销售3万左右纯店面销售,油罐50立方汽油2个92#,95#1个30立方,柴油2个50立方,客车不多,厕所间隔1小时;汽油枪92#4条从早6:点到下午20点基本不停,卸油除外。
主持人:节省人员配置的话,早班三个加油工中班两个半,夜班两个,每天六个半工作日。这样排基本上是站长卸油,站长和核算员去银行时来油就会乱。四班三转是6.5乘四除三等于9个,加一个配班零工,加油员、加站长、核算共12个人,是底线,非常紧张,不能再少,万一有老员工辞职,上来新手,俩都顶不了一个用,便利店上货都没时间。
加油站:现在13个人,遇有休班就忙大头!若配置15个人,您说存在人员浪费不?
主持人:看员工素质,如果像“大桶油”那样有站长管不了的关系员工就糟了。要不,13再加一个我说的老头?让员工专心加油,不要被卸油、做饭、搞卫生之类的事情打断。
如果是“大桶油”,喊什么都没有用,他们有的为了压缩人工成本,不顾后果地拼命减人。现在毛利这么高,如果是民营站,要去劝老板加人,别让车排队,顾客都知道这里忙,就会躲开这个站加油。
民营站,生意好的不要在费用上太计较,人多至少能保证快进快出,舍不得招工就在附近找个老年人穿着反光衣搞卫生兼做饭。特别是城区的繁忙油站,能让顾客少排队也能形成核心竞争力。
这是民营站一个非常重要的体制优势,聪明的老板一定要扬长避短,学会“有所为有所不为”,而一味地按照对手定好的规矩去和人家竞争,你永远都不会是赢家。
加油站:我们这个站持卡客户占总销量65%,月储值200万左右。室内一个充值,一个开票卖小商品,一个管理档案安全进油,核算员休息的时候,我这个站长负责充值。这样安排还能发卡充值优化吗?
主持人:晕啊,还有发卡点?这个站得15个不请假的人才能干下来!
三个原因导致员工流失率高:钱没到位,工作太累,人受委屈。在这里谈待遇受限制,我只说后面两条。
■ ■先说工作太累
加油站24小时营业,工作强度本身并不大,但是,有的站人员定编根本就不够用。比如夫妻站,一个月,一年下来大家能拿到多少钱并不重要,也不值得羡慕,那是用时间熬出来的钱,如果把全身心投入的时间都算上,其实单位工作时间内得到的报酬并不高。
而且,由于编制限制,正常情况下油站人员仅能维持基本运转,一旦哪个员工个人有事,比如清明节去外地老家上坟、亲属急病需要照顾等情况,由于每个人都是无缝轮流全天候上班,通过同事换班都无法解决。当班员工一个萝卜一个坑,如果强行请假离开,肯定忙不过来,员工就可能会吃不上饭,卸不了油,上不了厕所,更别谈服务质量。站长不批准事假,如果强行旷工离开,往往就意味着上下关系到底,被迫翻脸辞职。
这种“翻脸离职”的气氛不会和谐到让你按照正常的人事流程完成新员工招聘、培训、入职的全部工作才选择离开。在老员工离开到新员工到来的这段时间,几个铁打的留守员工被迫长时间加班,势必身心疲惫,屎尿不及,走神短款,开不及发票,找错了钱,客户服务冲突不断。同时由于工作节奏大乱,在卸油操作等安全风险较大的操作环节也容易造成失误,酿成事故,出现比员工离职更不可收拾的局面!
■■再说说人受委屈
委屈的原因和后果太复杂,从上游做工作几乎不可控。但是如果从发现员工有离职意向或者从员工提出离职开始化解,或许能缓解以上的被动局面。
人之将死,其言也善,人之将辞,其言无忌。从班长、站经理到上级主管、人事部门,甚至“各级领导”,很多环节都可以介入与辞职员工的交流。通过谈话,有可能“掏出”平时听不到的内容,大胆地说出自己对这份工作的看法和对未来的期待,这时候,你可能会发现,原来他们离职的原因并不复杂,他们能留下来的要求其实很好满足,比如调到一个离家更近的油站,或者不想继续与谁做同事等等。
还有的人,在一个工作环境里,干熟了同时也是干腻了,看不到将来发展的方向,有亲戚朋友介绍其他工作,没有经过深思熟虑,只是听从了亲友的意见就提出辞职,对自己将来要从事的工作和岗位一无所知(跳槽能不能干好根本没谱),这样的辞职,也可能会劝解下来的,有的人更是一时头脑发热,为了一次批评,一次误会,一个几天的假期不能获批而赌气辞职,也是可以甄别挽留的。
“中国民营加油站论坛”QQ群(461557367)是本平台的站外交流社区,本群适用于民营加油站老板、管理者、员工以及对民营站感兴趣的各界人士沟通交流。群内管理员都是来自“大桶油”的专业骨干和为民营老板转战南北的老战士,我们的宗旨是“伴你快乐成长,帮助您把自己的油站经营得更好”。期待您的加入。
联系客服