王长松：主任医师、副教授、硕士研究生导师。
东南大学医学院中医学教研室主任，东南大学附属中大医院中医内科主任。先后师从于西北名医杜雨茂教授、国医大师周仲瑛教授、孙光荣教授，以及当代“火神”吴荣祖教授。
每天100秒，健康100分
大家好 我是王长松
说起百合
我相信大家都非常的熟悉
特别是兰州的百合
美味可口 回味无穷
说起百合和什么东西搭配
大家都能想到的是
百合炖银耳 百合配枸杞子 百合绿豆汤等等
今天
我来给大家推荐一个百合的新搭档
就是百合和熟地黄
做起来就是一道百合地黄汤
熟地黄味道非常地好吃
除了入药做汤剂之外
平时我们可以干嚼
有非常好的滋阴补肾的功效
嚼一嚼 有点地瓜的味道 非常地甜
百合和地黄，怎么搭配做汤呢？
【原料】
我们可以选择熟地黄 30克
新鲜百合或者干的百合片30克
【方法】
1、先把熟地黄加上500毫升的水给它煎煮
大火烧开 炖煮30分钟左右
2、捞去地黄的渣滓 留下熟地的水
然后把百合放在一起进行炖煮
煎到百合熟烂为止
这样一道百合地黄汤就做成了
这个百合地黄汤
它其实也是一个古老的搭配
早在2000多年前的伤寒杂病论里面
就有这一个方子
治疗老年人阴虚之后所形成的
失眠 盗汗 口干舌燥等等病症
特别是老年的女同胞在更年期的时候
所出现的一系列的症状
都可以用百合地黄汤进行调整
秋天天气比较干燥
也是我们养阴养肺的好时候
这道百合地黄汤就特别适合
我们秋天的时候进补
干嚼熟地黄补肾阴
熟地黄味道是甘的，性质偏温、形质偏润，因此它对于我们补肾阴来讲，是种非常好的首选中药。在大家所熟知的六味地黄丸和金匮肾气丸里都有熟地作为主药。
从中医的角度来讲熟地最重要的作用就是补肾，并且还可以补精填髓，经常腰膝酸软、耳鸣、头昏、眼花、记忆力下降，有时候觉得腰像折了一样，那样一种酸酸困困的感觉的人，这种就是肾虚的典型表现。
【方法】每天吃30~50克熟地黄，不用煎的，就放在嘴巴里面咀嚼，像吃山芋干一样，经过一段时间就会有很好的疗效。
据说南京中医药大学有位老教授，他保养密招就是吃熟地，大家是不是感兴趣呢？
【禁忌】熟地黄毕竟是一种养阴的、比较滋腻的中药，对于平时那些胃肠道不太好的，容易拉肚子的人不太适合。
特别是消化不良的，胃胀、拉肚子的、脾胃虚寒的人建议不能吃熟地。
你想判断你的体质到底属于哪种症形，适不适合吃熟地。那么你在找中医就诊的时候，可以顺便的问一下医生，一般中医都会给你做出完满的答复。
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