不知从何时开始,吃梨似乎成了治咳嗽的标配。只要一咳嗽,妈妈立马变出一碗梨水,用殷切的眼神望着你说:“快把梨水喝了,止咳!”可谁知,本来三天能好的咳嗽,又拖了一个礼拜......
当下正值秋季,燥邪易伤肺津,呼吸系统疾病多发,梨正好也是此时的应季水果。但并不是所有的咳嗽都可以通过吃梨缓解,多数情况下反而会使病情加重,到底应如何正确吃梨,且先让我们来认识一下这位性情高冷的水果。
《本草纲目》中记载:“梨者,利也。其性下行流利也。梨种殊多,并皆冷利,多食损人,故俗人谓之快果,不入药用。”
可见,梨性寒,而咳嗽多数是寒证的表现,因此通过食梨应对咳嗽无疑会让病情雪上加霜。寒证所致的咳嗽一般需用温中解表的方法治疗,在饮食起居上应多食用性温的食物,并做好腹部保暖。而食用性寒的梨无疑与上述方法相悖。此外咳嗽本身是一个排痰、排寒的反应,治疗时需要帮助并助推这个向上、向外的宣发过程,而“梨者,利也,其性下行流利“,因此并不利于”向上、向外“排出邪气。此外,每当降温,则呼吸系统疾病高发,也从另一个侧面证明寒润之性的梨并非咳喘类疾病的普遍调治方法。
那什么样的情况下适合吃梨缓解咳嗽呢?答案是,当咳嗽伴有明显咽痛的时候。但此种状况并不十分常见,一般发生于瘟疫、极少数热病或某些流行性感冒时。一百多年前,中国曾大面积流行肺痨,也就是现代医学所称的肺结核。当时曾用梨作为辅助治疗,取得了不错的效果。自此,用梨治疗咳嗽也就以偏概全的传到了现在。
说到这,梨好像突然变得一无是处了。其实不然,当出现一些热证表现的时候,如咽喉肿痛、便秘、淋巴结肿痛、生于舌部的口腔溃疡,吃梨是可以起到很好的缓解效果的,但须注意食用要适量,以脾胃无不适为度。此外,对于热性体质人群,日常适当吃梨,可以较好的预防热证的发生。对于素来脾胃虚弱的朋友,应尽量减少梨的摄入,若食用,与生姜一同炖煮不失为一种较佳的饮食方式。
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