主料:吐司 2片 辅料:盐 少许,蒜 2瓣,黄油 40克,干欧芹 适量 制作步骤: 1、材料。 2、把吐司片切方块。 3、黄油室温融化后加入盐、蒜末...
日期:2015-04-06 | 小清新发布 | 21个赞
“自从有了面包机以后,家里的厨师机和烤箱基本上都靠边站了,最主要是面包机方便,这么个小机器和面、发酵、烘烤全能搞定,省事。所以这面...
“面包,是个很神奇的食物,从一点面粉、一点鸡蛋、一点牛奶,到一个个形态万千,味道不一的面包,整个过程,就像是一个魔术一样。一点点时间...
日期:2015-04-02 | 一清二白发布 | 13个赞材料:吐司厚片1片,香蕉1根,巧克力酱或焦糖酱少许,棉花糖适量,糖粉少许 做法: 1、吐司切2-3CM厚片,中间挖出一个方形的坑,不要挖穿。 2、香...
日期:2015-04-02 | 绝代双娇发布 | 78个赞材料:高粉540g,低粉60g,酵母10g,奶粉30G,糖80g,盐9g,鸡蛋一个,鲜奶250g,动物性鲜奶油150g 做法: 1.将材料放入搅拌盆。酵母和糖、盐分开放。...
日期:2015-04-02 | 绝代双娇发布 | 22个赞65度汤种吐司的做法 汤种 水100g普通面粉20g 主面团 金像粉250g 水75g 酵母1小勺 奶粉25g 盐1小勺 白砂糖2大勺 黄油30g 1 做汤种:100g水和2...
日期:2015-03-28 | 香哈美食发布 | 69个赞前段时间,很迷北海道~~实在是不迷不行啊,加了淡奶油的北海道味道太迷人了,嘿嘿。所以我把直接法、中种法、汤种法全试了一遍。都很好吃,让我排名次的...
日期:2015-03-26 | 香哈美食发布 | 47个赞全麦土司 原料:高粉200克,全麦粉50克,黄油20克,盐3克,白糖10克,酵母4克,水100克左右,鸡蛋50克, 装饰用:燕麦片少许 模具:450克土司模...
日期:2015-03-26 | 香哈美食发布 | 166个赞豆豆持续低烧4天了,胃口不好,每逢生病,好像大人们总是想着要让孩子吃起东西来有胃口,于是肉松自然成了美味的东西。豆豆也不例外,喝粥要肉松,还提议...
日期:2015-03-26 | 香哈美食发布 | 27个赞这个吐司,味道绝对赞,因为烤的时候,我闻到了类似番茄味薯片的味道,嘻嘻…….(虽然是薯片是LJ食品,以前还是挺喜欢的,现在不敢咯)不过呢...
日期:2015-03-25 | 香哈美食发布 | 19个赞那个……这个吐司真的很软,很好吃,但是擀卷的时候居然忘了翻面,所以表皮不够光滑(脸红ing……)大家记得做面包时不要犯我这个...
日期:2015-03-25 | 香哈美食发布 | 42个赞月见吐司的做法 [原料/调料] 材料:白吐司4片、鹌鹑蛋4个、虾仁200克、火腿末40克、肥肉泥50克、生粉少许 调味料:蛋白1/2个、酒1/2匙、盐1/2匙、...
日期:2015-03-25 | 香哈美食发布 | 23个赞[图解] “孟老师的可可双色土司。切达奶酪汤种,白面团中加入高熔点巧克力豆。奶酪汤种很好办,早就备下一包奶酪,准备演绎孟老师的各色奶酪面包。巧克力豆却...
日期:2015-03-18 | 香哈美食发布 | 56个赞[图解] 标签: 甜味 烤 数小时 简单 吐司 烘焙 主料面包粉 (250克)蛋 (60克)牛奶 (115克)细砂糖 (20克)盐 (2克)即发干酵母 (2.5克)黄油 (30克)葡萄干 (42克)调...
日期:2015-03-18 | 香哈美食发布 | 106个赞[图解] “用直接发酵法做出的原味吐司,只要配方比例合适,仍然可以做和很松软。这次做的吐司是带盖的,只要所有材料加在一起能够在450克左右就可以了,多点少...
日期:2015-03-18 | 香哈美食发布 | 37个赞[图解] “自制的原味吐司,除了切片做三明治外,还有多种吃法。看了菜菜老师的吐司布丁,正好手头上所有的材料都有,我也来尝试做这道烤吐司布丁。将其中的材...
日期:2015-03-17 | 香哈美食发布 | 49个赞[图解] “自制的原味吐司,又开发了新吃法。把吐司当成口罩,吐司丁垫底,放些蔬菜,撒上马苏里拉奶酪,普通的吐司摇身一变成为诱人的美食!真是太意思了!&rdq...
日期:2015-03-17 | 香哈美食发布 | 66个赞[图解] “纯手工无添加,超级柔软的可可理石吐司” 标签: 甜味 烘焙 数小时 普通 吐司 烘焙 主料高筋面粉 (300克)酵母粉 (1茶匙+1/4茶匙)糖 (60克...
日期:2015-03-17 | 香哈美食发布 | 36个赞[图解] “话说某女昨天做了“焦糖奶油浆”,今天闲来无事折腾面包机,需要淡奶油。可是昨天刚刚把开了盒的奶油全做成了“焦糖奶油浆”,...
日期:2015-03-17 | 香哈美食发布 | 48个赞[图解] “或许,用那个小一点的土司盒会好一点?不过,它好像又小了一点。土司盒子大了些,不用长满九分,有个六七分应该也就差不多了。不过,烤的时候就有点叫...
日期:2015-03-17 | 香哈美食发布 | 43个赞“黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,在乌发养颜方面的功效更是有口皆碑。它的营养价值很高,可以做成各种美味的食品,已经用...
日期:2015-03-16 | 香哈美食发布 | 23个赞“放了橙汁和果肉,烤出的吐司有淡淡的清香味道,颜色也是略带橙黄,口感也很细腻,可以搭配些果酱当早餐或者下午茶” 主料高筋面粉 (250g)白...
日期:2015-03-16 | 香哈美食发布 | 26个赞汤种材料: 切达奶酪 1片、牛奶 70克、高筋面粉 20克 面团材料: 高筋面粉 260克、细砂糖 40克、盐 1/4小勺、即溶酵母 4克、水 130克、无盐黄油 20克、...
日期:2014-12-08 | 天下美食发布 | 62个赞主料:自制牛奶吐司2片 火腿片1片 鸡蛋1个 奶酪片2片 辅料:甜豆适量 玉米适量 番茄酱适量 黑芝麻适量 步骤 1.吐司上面盖上奶酪片和火腿片,然后切成...
日期:2014-12-03 | 天下美食发布 | 63个赞主料:高筋面粉250g 鸡蛋1个 细砂糖30g 辅料:葡萄干适量 盐1g 黄油20g 酵母3g 清水80g 奶粉10g 步骤 1.将鸡蛋和清水放入面包桶内。 2.再倒入高筋...
日期:2014-12-02 | 天下美食发布 | 44个赞材料: 切片面包4片、花生酱4匙、香蕉2个。 调料: 黄油10克、砂糖10克、植物油10克、玉桂粉适量。 香蕉花生酱吐司 香蕉花生酱吐司的做法 1...
日期:2014-12-01 | meiku发布 | 112个赞材料: 金像高粉250克、糖40克、 黄金芝士粉10克、盐3克 、酵母3克、水155克、蛋液24克、黄油20克。 黄金芝士吐司 黄金芝士吐司的做法 1、将除...
日期:2014-11-27 | 天下美食发布 | 142个赞摘要:吐司,是英文toast的音译,粤语广东话叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火...
日期:2014-11-18 | meiku发布 | 57个赞[图解] 让你停不下嘴的小零食——蒜香黄油吐司 主料:南瓜吐司180克、蒜瓣5瓣、黄油20克、盐半小勺、紫苏叶2片 蒜香黄油吐司的做法 1...
日期:2014-10-29 | mei09发布 | 83个赞做法: 1. 准备材料 剩的土司面包或法棍6片左右 鸡蛋1个 牛奶60ml 橙子(可选)1个 香草精半小勺 肉桂粉半小勺 2. 用切片器...
日期:2014-10-24 | mei09发布 | 82个赞联系客服