【日式蛋包饭的做法】日式蛋包饭怎么做

一块黄油和一勺色拉油一起加热融化后，加入鸡肉炒到变白后加入洋葱、胡萝卜和蘑菇翻炒，撒入一些盐和白胡椒粉，翻炒片刻后加入甜豆炒匀，炒熟后关火。放入三大勺之前煮好的番茄酱，一点点醋，搅匀后放入米饭，开大火迅速翻炒均匀，尝味，适量调入盐，关火。