果酱煮好之后，要马上趁热装入刚才已经消毒好的玻璃瓶里面，用个勺子舀进去里面，如果你的奶锅是有打嘴的，可以直接倒进去，图中的勺子叫“鸭嘴勺”，之前很多朋友问我，这次直接写出来了，有需要的自己去买呗！Tips：【果酱煮好之后，要在果酱仍在85度以上的时候就装瓶，也就是煮好，关火，马上入罐，否则温度低于80度就会非常容易滋生细菌，切记，如果工具什么的没有准备好，那可以果酱先不要关火，一直最小火煮着，把瓶子什么的都准备好再关火】【果酱装入瓶子八分满就可以了，要留一些空间，这是为了让果酱瓶倒扣的时候可以将多余的空气挤压出来，达到真空的效果，也利用果酱的高温杀死瓶盖上面的细菌。】
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