立夏过后
露肉的季节正式开始了
冰淇淋、绵绵冰、水果冰...
想想都觉得透心凉
夏天吃什么都不如吃冰爽啊！
毕竟，冰火两重天的感受，唯此时而已
为满足吃冰星人迫不及待的心情
美胖整理了数百种夏日花式冰品
马不停蹄地吃起来！先睹为快吧
菜单
1. 炫彩水果冰棒 2. 绿豆冰糖粥
3. 冰镇雪碧苦瓜 4.意大利西瓜格兰尼塔
5. 抹茶冰淇淋 6.芒果酸奶冰沙
查看530种夏日花式冰品
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炫彩水果冰棒
图文 | 阳光明媚99
原料：
芒果300克、草莓300克、猕猴桃300克
做法：
1、准备好水果备用，草莓去蒂清洗干净。
2、草莓放入料理杯里。
3、搅打成细细的果泥。水果本身就具有甜味了，无需再加糖。
4、红红的草莓果泥就打好了，倒入碗中备用。
5、芒果去皮去核也搅打成果泥。
6、依次做好草莓，芒果，猕猴桃果泥。
7、取一小勺草莓果泥放入模具中（也可以用其他喜欢的模具）
8、再放入一层芒果泥。
9、最后放上猕猴桃果泥。
10、轻轻镇几下使表面平整，中间插入冰棒棍，入冰箱冷冻至完全凝固即可。（由于果泥很浓稠冰棒棍很容易站立）
11、成品图。
12、天然的颜色很漂亮！
13、纯果汁富含维C，美容养颜！
14、不含糖，零添加！
15、咬上一口满满的果香！
16、减肥塑身无负担哦~~~
小窍门：
水果要选成熟的这样打成泥后有天然的甜味，不会发酸。甜度刚刚好无需再加糖。（如没有冰棒棍也可以用棒棒糖棍代替）冷冻至完全凝固（约2小时）脱模即可食用。
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绿豆冰糖粥
图文 | 情一诺
原料：
糯米60克、绿豆30克、干百合20克、冰糖适量
做法：
1、准备食材
2、将绿豆、糯米、百合都洗净，用清水浸泡，其中糯米、绿豆浸泡3小时以上
3、米家电饭煲内放约1000克开水，放入浸泡好的绿豆、糯米
4、点击手机开始烹饪图标进行煲粥
5、放入百合再续煮10分钟，最后加入冰糖化开即可
小窍门：
1、绿豆、糯米适合提前浸泡，最好能达3小时左右2、在煮开锅后再下入百合3、冰糖在最后添加即可4、煮粥用开水，可避免米粒粘锅
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冰镇雪碧苦瓜
图文 | ☆开心美食☆
原料：
苦瓜一根、草莓适量、雪碧适量
做法：
1、苦瓜洗净切片取出瓜瓤
2、煮锅放适量清水烧开倒入苦瓜片煮开约1-2分钟即可
3、捞出放自来水冲凉
4、放入容器，根据自己的口味可以添加适量盐也可不加
5、倒入雪碧没过苦瓜片即可，切适量草莓丁装饰，也可以用泡好的枸杞装饰。
6、放冰箱冷藏2-3小时就可以吃了！泡的时间越长苦味越淡，苦瓜清热去火最适合夏天食用！
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意大利西瓜格兰尼塔
图文 | 我的吃货老婆
原料：
西瓜半个、维生素菊粉10克、纯净水100毫升、柠檬1个
做法：
1、准备的原料为西瓜半个、纯净水1瓶、柠檬1个、维生素菊粉10克。
2、首先将西瓜切小块，正常需要把西瓜籽挑拣出来，用无籽西瓜也可以！我是后面用到了滤网，所以这里就没有挑西瓜籽！大家需要注意！
3、将西瓜榨汁。榨汁后过滤到一个玻璃碗中！
4、将纯净水倒入玻璃杯中，半杯就可以。然后倒入1袋维生素菊粉，快速搅拌，维生素菊粉是目前发现的最优质的水溶性膳食纤维，所以快速搅拌会全部溶于水！近10年欧洲人喜欢在烘焙品中、乳品、果汁、冰淇淋中添加维生素菊粉，第一可以补充维生素矿物质，第二维生素菊粉可以美容瘦身、调节肠道菌群、调节便秘、降血糖、降血脂、减肥等功效。所以维生素菊粉是崇尚健康的欧洲人每天必须摄入品！
5、将维生素菊粉溶液混合到经过过滤的西瓜汁中！然后搅拌均匀！
6、在西瓜和维生素菊粉溶液中挤入柠檬汁。当您食用的时候会体会到柠檬的清爽口感！
7、然后将玻璃碗套上保鲜袋，放入冰箱开始冷冻，冷冻2小时左右的时候，碗中的边缘会起冰碴，然后慢慢的将冰碴用勺子或者叉子搅拌下，继续冷冻，再过2小时继续用叉子叉碎冰碴！直到冰碴完全冷冻住，食用前用叉子其叉碎放入容器中即可食用！
8、正宗意大利西瓜格兰尼塔制作完成，喜欢的朋友点个赞吧！口感非常好，得到了家人的一致好评！夏日炎炎为家人做上一款正宗的意式冰品，让家人体会下这份清凉的爱吧！
小窍门：
1、本人比较崇尚健康，整个过程中没有用到糖，但是入口的感觉也非常棒，大家尽量少摄入糖，会需要身体产生更多的胰岛素来完成糖代谢。2、西瓜榨汁后需要过滤出西瓜籽等纤维，这样后面食用的口感才更好。3、我选择的是最好的维生素菊粉，对健康非常有利，功效大家自己查吧，无维生素矿物质的菊粉健康指数大打折扣！所以我不选择！
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抹茶冰淇淋
图文 | 小黠大痴
原料：
淡奶油150克、纯牛奶250克、细砂糖50克、抹茶粉8克、精盐8克、蜜红豆适量
做法：
1、冰淇淋桶要冻12个小时以上，越久越好。没有冰淇淋桶的忽略此步，下面步骤一样。
2、 淡奶油加细砂糖，半克盐加盐的作用是中合甜度让甜品不那么腻。
3、 用打蛋器打至出现纹路，也就是九分发。
4、加入纯牛奶。
5、再加入抹茶粉。
6、用打蛋器低速打匀。没有面包机冰淇淋功能的这一步完成后直接放冰箱冷冻，等液体半凝固状态拿出来用打蛋器搅打松弛一次，共搅打松弛3到4次即可。
7、将冰淇淋液倒入冻好的冰淇淋桶中，开启面包机冰淇淋功能开始搅拌。
8、搅拌好的冰淇淋这时比较软，盖上保鲜膜放冰箱冻上再挖球食用。
9、取出如果冻得太实可以放一边软化一小会儿。
10、蜜红豆先垫底，自制蜜红豆我前面有制作过程谱可以看一下哈。
11、挖球食用，好清新。
小窍门：
抹茶粉最好是过筛一下，比较容易混合均匀。如果没有冰淇淋桶，没有关系冰淇淋液直接冷冻，半冻上的状态时拿出来用打蛋器打一次，要搅打3至4次冻好是一样的。
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芒果酸奶冰沙
图文 | 爱吃鱼de小肥肥
原料：
芒果250克、酸奶150克、葡萄干10克
做法：
1、备齐所需的食材
2、酸奶提前倒入冰格中，入冰箱冷冻成酸奶冰块
3、芒果取肉，切成小块，平铺在盘子上，然后放入冰箱冷冻（芒果肉尽量不要堆在一起冷冻成团，铺散一点，以便冷冻之后方便剥开），留少许芒果丁常温存放装饰用
4、酸奶冻成冰块后取出
5、芒果也冷冻成芒果块
6、将酸奶冰块倒入东菱破壁机的玻璃料理料理杯中
7、倒入芒果块
8、盖好旋转杯盖后放置于主机上，卡好
9、接通电源，单击“开关”按钮，选择“冰沙”功能，再单击“开关”即可运转
10、提示完成后，关闭电源，打开杯盖，用搅拌棒稍稍搅拌一下，协助使其搅打均匀，然后盖好杯盖，重复运行一次“冰沙”功能，做好即可
11、做好后倒入容器中，撒上芒果丁和葡萄干装饰，即可食用
12、一口冰凉一口甜
13、成品
14、成品
15、成品
16、成品
小窍门：
1、搅打冰块的时候，上层冰沙不容易搅拌均匀，需用搅拌棒搅拌一下，帮助使其搅打均匀；2、除了放葡萄干，还可以添加自己喜欢吃的，比如蔓越莓干或者其他干果；3、做好后应尽快食用，常温放久了冰沙会融化的。
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