红枣切糕
长粒糯米400克红枣80克蜜枣100克红芸豆100克难度普通时间数小时口味甜味工艺蒸
1. 主要食材：糯米、红枣、蜜枣、红芸豆 2. 糯米提前泡发4小时以上，泡至能用手轻松碾碎为好。 3. 红芸豆提前12小时泡发 4. 红枣和蜜枣分别去枣核，并切成两半 5. 切好的红枣码放在容器底部（我用的是饭盒，为了方便取出，包了一层锡纸） 6. 码好红枣后铺上一层泡好的糯米 7. 在糯米上继续铺上一层泡发好的芸豆。 8. 再次铺上一层糯米 9. 最后把蜜枣均匀码在糯米上。 10. 加入清水（水量与糯米持平） 11. 放入压力锅，上汽后改小火压1小时关火。（我用的是压力锅，蒸锅最少需要2个小时） 12. 取出。 13. 晾凉后切块食用。 14. 成品！● ● ●爆款甜点来袭，请接收！
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