猪内脏好吃不好洗，这是很多人的心病，怕清洗不干净吃了对身体不好，所以今天小编找了三个猪内脏，并附上清洗办法！

洗猪大肠

1、去掉猪大肠上面的淋巴、节结等。猪大肠倒入盆中，放入面粉（根据大肠的数量放面粉，面粉能够全部包裹大肠即可），一滴水都不要加！然后用手揉搓猪大肠，使面粉均匀的附着在大肠上面，面粉可以有效的吸附猪大肠上面的粘液，最后倒入半盆水，把面粉洗掉；

2、把大肠的一头像卷裤边一样翻个头，再在这翻卷的“裤边”里灌水，一边灌水一边把肠子往里送，就这样很快就翻过来了。洗掉上面的脏东西，如果不喜欢上面附着的猪油，可以去掉；

另一面也是如此清洗！

3、开水锅里把大肠汆烫一下，里面再放些葱段、姜丝。然后捞起来放在冷水清洗一遍，捞出沥干后就可以按各自的爱好加工成各种美味了。

洗猪大肠

洗猪心

1、猪心先用水冲洗一遍，切成2半，浸入清水中泡出血水；

2、再把猪心用水冲洗一遍，去掉里面的血块，然后切成片状；

3、猪心上面放1勺盐和2片姜，然后用手轻抓几下，去掉猪心的腥味儿。最后用清水冲洗干净即可；

洗猪心

1、把碱面和米醋撒在猪小肠上面，用手揉搓出粘液后，清水清洗干净；

2、矿泉水瓶去掉三分之二的位置，留瓶口的位置，做漏斗用。把洗好的猪小肠穿进漏斗里，猪小肠肠头向上卷到瓶口上面，用手固定住猪小肠。然后往漏斗里面注入水，小肠就翻过来了。最后把猪小肠内壁用清洗洗净；

3、洗好的小肠放入烧开的水中，放葱段、姜片去腥味儿，猪小肠被汆烫变白后，捞出冲洗干净即可。

洗猪小肠

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