手把手教你做电压力锅牛奶玉米发糕

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  一盒250克蒙牛纯奶倒入盆中。

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  加入1小勺安琪酵母粉，搅拌。

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  加入玉米面180克，高筋粉180克。

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  稍揉匀，和成面团，放入电压力锅不粘内胆，拍平。

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  发酵至2—3倍大，上面加些枣子或葡萄干装饰。

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  盖好，插电，选择蛋糕键。

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  程序结束，打开锅盖，轻轻一倒就出来了一点不粘。底部焦黄。

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  很漂亮的正面。

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  切块装盘。

小窍门：

1、 发糕水面和酵母比例不是很严格，只要和成稍软面团，发酵至2-3倍大就可以了。

2、面粉用普通面粉也行。