波士顿大学专家的研究,维生素D充足的新冠...
波士顿大学专家的研究,维生素D充足的新冠患者死亡风险降低54%
维生素D缺乏很常见,美国约有42%的人缺乏维生素D,以黑人多见。根据英国营养基金会(british nutrition foundation)的数据,英国有20%的人口患有这种缺乏症。
研究者从德黑兰医院收治的235名患者身上采集了COVID-19的血样。总的来说,67%的患者维生素D水平低于30纳克/毫升。维生素D水平低的患者需要插管或发生急性呼吸窘迫综合征(ARDS)的可能性高出46%,维生素D缺乏的患者C反应蛋白高,而白细胞计数低。
本次研究样本中,40岁以下的人没有人死亡,38个(16.3%)40岁以上的人死亡,维生素D充足的人死亡率为9.7%,维生素D不足的人死亡率为20%,更重要的是,那些维生素D含量特别高(40纳克/毫升)的人死亡风险最低,只有6.3%的人死亡。
维生素D被认为有抵抗炎症风暴的作用。梅奥诊所专家建议每天至少摄入600国际单位的维生素D,无论是通过阳光还是补充剂。一般认为每天摄入2000国际单位是安全的,但有肾脏疾病或有肾脏疾病风险的人慎重,超量维生素D会导致结石和其他肾脏问题。
如何补充维生素D?
紫外线,也就是阳光是最好的补充剂。另外部分食物也可以:
鱼类:如鲑鱼、鳟鱼、大比目鱼、鲭鱼、鲟鱼、旗鱼和鳕鱼、鲱鱼、沙丁鱼和罗非鱼
奶类:酸奶、低脂牛奶、低脂巧克力奶、豆奶、杏仁奶和米浆
蘑菇
水煮鸡蛋
猪肉
强化橙汁
一些谷物等
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