枇杷属蔷薇科植物,四季常青, 枝繁叶茂,冬有香花,夏有佳果。枇 杷花又名土冬花,不仅可供观赏,还 有较高的药用价值,其味淡性微温, 含有挥发油、低聚糖等成分,具有疏 风散寒、润肺止咳、下气化痰、润燥 通便之功效,常用于治疗伤风感冒、 鼻流清涕、寒性咳嗽、痰中带血等 症。
临床治疗伤风感冒、鼻流清涕, 可以取枇杷花、辛夷花各等分,烘干 共研为细粉,每次取6克,用温黄酒 送服,每日2次。用枇杷花熬制的枇 杷花蜜膏,有润肺止咳、化痰、通便 之功效。做法:先将洗干净枇杷花 300克装入纱布袋中,加水用大火 煮开,再改用小火煎30分钟,取出 药包后兑入蜂蜜500克,再煎5分 钟左右即可停火,晾凉后装瓶。每次 早、晚各取1羹匙,温开水冲服。
枇杷的果、叶、核亦是良药。枇 杷果性凉,有润肺、清肺、止渴、下气 之功,治疗小儿夏日肺热咳嗽、咳 痰,或中青年肺结核咳嗽、咯血,可 每日生食枇杷数枚,或用枇杷15枚 煎汤,早晚分服;枇杷叶性凉,味苦, 具有清肺和胃、降气化痰之功,常配 以川贝母、杏仁润肺止嗽化痰;枇杷 核化痰止咳、舒肝理气,可用于治疗 咳嗽、疝气、水肿、瘰疬等症。
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