小编相信,每一位加拿大华人、每一次回国,一定少不了要参加各种的聚会、饭局… 而在这些饭局酒桌上,你也一定少不了听到这样的话: “来!喝一个!一口尽!” “不喝就是看不起我!” “关系铁不铁,全在酒里呢!” …………
在整个中华五千年的文明史中,古有皇帝开“年会”喝酒助兴;
诗人李白创作时,得喝上一杯激发灵感;
兄弟想拜把子,必须干一碗酒,这把子才算拜上了;
再到近代,家宴、趴体、社交、谈生意、升职加薪,甚至是饮食烹饪、养生保健,
“酒”,无处不在;
甚至可以说,在国人的生活里,酒的地位,
比那“天山天池水”,还牛掰!
最近,世界四大权威综合医学杂志之一的《柳叶刀》,再一次肯定了,“酒的牛掰过人之处”:
喝一杯酒,少活18分钟!
你说,牛掰不牛掰…
喝酒对身体有益?这个被洗脑多年的观点,是时候被改写了…
关于“喝酒对身体到底是有益还是有害”这样一个辩题,近几年来各界一直争论不下。
因为酒精对人体的影响,需要参考,
饮酒量、频率、时间等N多种因素;
因此全球疾病负担研究(GBD)的科研人员选择了另一种方式:
流行病学调查!
简单点来说就是,他们调取了2016年间,全球数百项研究小组提供的数据,
共计2800万人次;
然后对这些样本,进行交叉比对,综合饮酒者的性别、年龄、饮酒量、饮酒次数等因素分析出,
酒精对人体的危害,到底有多大;
而作为中国人,小编看到这个分析结果,
简直差点吓尿了!
在喝酒致死的人数上,注意是“致死”,不是喝残了、或喝病了,
中国人的占比排全球第一!
“喜提”全球饮酒致死最多的国家!
看到这里,有人肯定要说了,中国人口多,占比自然也大了。
是的,在世界人口排名2018中,中国人口数量以14.09亿,
高居世界榜首;
比13.39亿人口、排名第二的印度,
多出1亿多;
但在饮酒致死的人口排名上,和同样第二名的印度相比,
远远多出一倍有余!
那么致残率呢?
我们来看一组惊人的数字:在中国,一年喝掉的酒精,
有300亿公斤;
而每年因喝酒致残(因饮酒产生严重疾患)的,
高达273万人!
你们一定很想知道,他们都是怎么残的吧:
GBD研究团队的分析显示,50岁以下的饮酒者,
患结核病、遇交通事故的概率,
明显偏多;
而50岁以上的饮酒者,可就不是什么简单的结核病了,而是该好好想想,
酒精的杀伤力,
会不会让你患癌的风险,变大呢…
酒鬼们会说,肯定不会;
小酌不伤身,还能怡情…
每天一杯红酒,甚至还很健康…
小编真不好意思来告诉大家真相:
会!一定会!
而且这种杀伤力造成的结果是,
DNA序列的永久改变,
以及造血干细胞的功能丧失!
一杯酒,少活18分钟!你还想借酒消愁,喝酒解忧么?
酒鬼们表激动…
你若是觉得小编信口雌黄、危言耸听,大可以说小编满口bullshit;
但科学,还是要相信的!
早在今年1月,英国权威科普类杂志《Nature(自然)》,结合了12名科学家长年的科研成果,
终于证实了,
酒精,对基因的损伤,到底有多大;
酒精在我们的体内,是怎么代谢的?
事实上,酒精(乙醇)并不是致癌物,也不会引起基因突变。
但当乙醇进入人体内之后,便会产生氧化物 --
乙醛。
然后,乙醛在乙醛脱氢酶(ALDH)的帮助下,最终转化成为乙酸。
这看似毫无问题的氧化过程,一头一尾的乙醇和乙酸都没有问题,
但中间的乙醛非常危险,
它是世界卫生组织公认的“一级致癌物”!
当然,乙醛在人体内,也并不是肆意妄为,无法无天的!
人体的第一道防线:乙醛脱氢酶(ALDH2),会试图将乙醛,分解成无毒害的乙酸盐,
最终代谢出体内;
因此,ALDH2的活性基本上决定了,
乙醇是否可以顺利被代谢。
偏偏,中国人不受上帝偏爱…
有ALDH2帮忙抵挡乙醛的侵害,是件好事;
但ALDH2功能缺失突变,
却是一件常见的事!
据统计,全世界大约有5.4亿人,携带ALDH2功能缺失突变的基因,
其中大部分,都是东南亚人;
而中国、日本、韩国等国家,ALDH2突变携带人数,
更是占到总人口的36%!
想想你身边那些喝酒上脸的朋友;
大多数人都在讨论“喝酒上脸”的人,
到底是能喝的表现,还是不能喝的表现…
但却很少有人在care,
“喝酒上脸”的人,更容易出现酒精中毒!
因为他们身体里,没有ALDH2能把有毒的“致癌物”乙醛氧化,你以为他喝下去的是酒,
可进到身体里的,
全是毒!
和那些喝酒喝得怡然自得的老外们相比,
喝酒上脸,是中国人的特色;
更是中国人的酒精代谢基因缺陷;
乙醛对基因的残害,影响更大…
此刻有人一定会说,如果饮酒量不大,即便是喝酒上脸,体内的乙醛也不会很多,
不会有什么大问题…
但实验证实,“喝酒上脸”,只是酒精最人类最基本的伤害;
一旦人体DNA教练修复蛋白(FANCD2)受乙醛的“侵害”,它所导致的后果则是:
染色体不稳定;
DNA双链断裂;
永久改变DNA序列;
造血干细胞凋亡;
甚至是产生癌变,和造血功能障碍!
(喝酒后的小白鼠,染色体异常)
所以酒友们,别再说什么,
脱离剂量谈毒性,就是耍流氓;
也别再说什么,
在“建议饮酒量”之内,都很安全;
剑桥大学的一项研究,将饮酒量100-200g/周的人、200-350g/周的人,以及大喝特喝350g以上的酒鬼们,
分为三类,进行比较;
结果显示,在40岁的时候,每周要喝100-200g酒的人,
比喝酒较少(0-100g/周)的人,
寿命少6个月;
如果按80年的寿命来算的话,到40岁减寿6个月,剩下的人生少了1/80,
一天就少活18分钟!
每周喝200-350g的人,
寿命减少1-2年;
每周喝350g以上的人,怕是想早点去见上帝,
他们比其他人,要少活4-5年!
麻烦各位数学好的朋友来算算,一天少活多少分钟;
这真是在用生命喝酒啊…
尽管在这项研究中发现,每周酒精摄入量在0-100g之内的参与者,
死亡风险最低!
但是有一个最基本的道理就是,
死亡风险低,不代表没有!
这只是相对其他酒精摄入量更大的人来比;
据人民网报道,即便日饮酒量在安全所谓的“安全阈值”以内(摄入25g),患疾病的风险依旧会增加:
口腔癌和咽癌罹患风险,增加82%;
喉癌风险,增加43%;
食道癌风险,增加39%;
慢性胰腺炎风险,增加34%;
乳腺癌风险,增加25%;
肝硬化,增加1.9倍;
(人民网截图)
喏~你萌看,这酒只要喝进嘴里、灌进肚子里,
疾病风险就会高于那些不喝酒的健康人;
这也是《自然》杂志煞费苦心地想告诉大家:
喝酒这件事上,真的没商量!
如果可以的话,最好是,
一!口!也!别!喝!
珍爱生命,远离酒瓶酒罐酒桌酒杯……
近年来,越来越多的人开始意识到,
喝酒伤身,劝酒误事。
但是越来越畸形的“酒桌文化”,却日渐盛行:
向领导表忠心;
向合作伙伴表诚意;
向哥们儿表感情;
……………
在一堆“道德、情理、感情、做人、社会”等堂而皇之、甚至听着言之有理的劝酒词下,
悲剧也在接连产生:
佛山某公司销售陈林,在工作期间,受两位经理指派陪客户喝酒。
席间四人共喝了一瓶白酒,陈林约喝了二两;
后在归家途中突然出现呕吐休克症状,两名经理赶紧将其送往医院,经诊断,陈林入院前已死亡。
宜宾龙凤苑长生道旁边的一个馆子,一个大概四五十岁男子喝酒,随后去厕所,突然倒地不醒!
警方怀疑可能突发脑溢血,但最终还是没有救回这个年轻的生命。
2016年9月,海南文昌市文城镇维嘉酒店举行一场婚礼,当天杨某是作为新娘的伴娘参加婚礼;
婚宴期间,28岁的杨某被不断地要求喝白酒,最终因酒精中毒,导致呕吐物堵塞呼吸道窒息身亡。
现如今,某些“劝酒风气”,着实让人看着心惊:
犹如上梁山必须要交投名状一样,敢喝才真诚;
喝到自己偷偷去厕所吐,才见真心;
这种以酒为媒介,类似歃血为盟的社交行为,小编真心劝诫各位,
拜托惜惜命,消停消停好么…
再这么大喝特喝下去,
不是给消化内科、肝胆外科做创收;
就是把喜事弄成丧事;
这样真的值么?
尽管也不乏有些数据表明,
少量饮酒,能有降低冠心病的风险;
但和其他危害相比,
这点好处,似乎就显得微不足道了不是么…
酒这玩意,能不喝就不喝,能少喝就少喝;
如果亲们非要喝上两口的话,那么请保证在“安全数值”之内吧…
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