北京胡同的形成是随着北京城的形成而变化、发展演进的。大约在五十万年前，这块地界儿开始有了原始人居住，不过那时只是住在天然洞穴而已。到了距今大约一万到四、五千年间，这儿出现了原始氏族公社，开始住上了易简房屋。到了三千多年前的公元前1045年，这儿成了奴隶制的古燕国的都城，叫蓟城，可当时的城墙只是用夯土筑成的。到了战国时期，广为流传的《周礼·考工记》明确规定：“匠人营国，方九里，旁三门，国中九经九纬，经涂九轨，左祖右社，面朝后市。”可见那时已非常注重城建制度了，就连城中街道布局都有作了明文规定。以后的两千多年间，从秦、汉开始，无论是三国、两晋、南北朝，还是隋、唐、五代和宋朝，这块地界儿一直都是北方的重镇。十世纪初，辽朝建立，把这儿当成了陪都，改称南京，又称燕京。公元十二世纪，金朝建立，在此建都，称为中都，中都城里出现了坊、街、道、巷，但至此还没有“胡同”出现。
乍一看，北京的胡同都是灰墙灰瓦，一个模样。其实不然，只要你肯下点功夫，串上几条胡同，再和那的老住户聊上一阵子，就会发现，每条胡同都有个说头儿，都有自己的故事，都有着传奇般的经历，里面的趣闻掌故多着呢。
因为北京的胡同绝不仅仅是城市的脉络，交通的衢道，它更是北京普通老百姓生活的场所，京城历史文化发展演化的重要舞台。它记下了历史的变迁，时代的风貌，并蕴含着浓郁的文化气息，好像一座座民俗风情的博物馆，烙下了人们各种社会生活的印记。漫步其中，到处都是名胜古迹，细细品味又似北京的百科全书，不少胡同中的一块砖、一片瓦都有好几百年的历史了。从史籍中看，光是“胡同”一词的写法从元朝到清朝就有：衖通、火弄、火疃、火巷、火衖、胡洞、衙衕、衚衕、忽洞、湖洞等十多种。
最长的胡同——东交民巷，位于北京市东城区，是一条胡同。胡同西起天安门广场东路，东至崇文门内大街，全长近3公里，是老北京最长的一条胡同。
最短的胡同——一尺大街，它才十来米长，在琉璃厂东街东口东南，桐梓胡同东口至樱桃胡同北口，这一条街东西走向，是一条北京最短的胡同。
最宽的胡同——灵境胡同，最宽处32·18米，位于北京市西单地区一条东西向的胡同，属于西长安街街道办事处。自东向西分别和府右街、西皇城根大街、西单大街三条南北向街道相交，其中东端和府右街相交为丁字路口，西端和同为东西向的辟才胡同相通，与西单大街相交叉。
最短的胡同——小喇叭口胡同，北口不足0·6米，位于宣武区东南部。西起大喇叭胡同，南至永安路，呈曲尺形。
高筱胡同，位于崇文区西北部。东始大江胡同，先东西，后朝南至珠市口东大街。因胡同形状得名。此街中间经过五个拐弯，南段最窄处仅能容一人行走，是北京有名的狭窄胡同之一。
拐弯最多的胡同——九湾胡同，北京市转弯最多的胡同是九湾胡同，它位于宣武区东部，东口与铺陈市胡同相连，西口从校尉营胡同通出，全长约390米，弯曲之处不下于13处，堪称北京城弯道最多的胡同。
最古老的胡同——元朝就有的砖塔胡同，砖塔胡同因胡同东口(通西四南大街)的砖塔而得名。是北京市历史最悠久的胡同之一，也是目前北京遭到破坏较少，风貌保存较好的胡同之一。
仅存的过街楼——儒福里的观音院过街楼，观音院过街楼位于宣武区官菜园上街。坐落在官菜园上街和自新路之间，西观音院在路西侧，坐南朝北，四层殿;东观音院在路东侧，有房5l间。两院之间有过街楼相接，楼下形成一个门洞，供车马通行。是旧时北京唯一残存的过街楼实物，过街楼是北京寺庙建筑的一种特殊形式。
最长斜街——北起西直门内大街，南至阜成门内大街的赵登禹路，太平桥大街由此接下去继续往南至复兴门内大街，佟麟阁路再以此往南接到宣武门西大街。一条原本是北京城西部重要水道的街连起了北京最长的一条斜街
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