魔都鸡中“白富美”!
称霸椰子鸡江湖3年!
500W 小仙女疯狂追捧!
这只鸡每天都要泡椰青温泉浴,
1天消耗新鲜椰子足足1000 只;
鸡中“凤凰”,鹤立“鸡”群!
可是这次,它出轨了——
恰逢店庆三周年之际,
椰子鸡舍弃旧爱有了新欢,
CP全换了一轮,全是妖艳货!
魔都5店同步上新,全城劈腿,速来围观!
官宣!椰子鸡劈腿了!
史无前例大面积上新品!
跨越1800公里的一只鸡
海南椰林中放养180天的文昌鸡,每只2斤半左右,吃椰肉和玉米糠长大,每天跨越1800公里来到上海,全程冷链配送。
这只鸡上桌之后,要泡足椰青温泉浴才能下肚,实打实的鸡中“白富美”!
恰逢店庆三周年,椰子鸡有了新宠!5大门店大面积上新!全是姚艳货,味蕾早已被撩拨得垂涎三尺!
现煲椰子鸡的锅底都是海南精挑细选的椰青,每天正午时分采摘,清香多汁。
每一只椰子都是现砍现劈,据不完全统计,师傅们每天最少要开1000 只椰子!霸气!
劈开后直接倒进锅里煮,每锅足足要用掉2个椰青,实实在在的纯正椰汁!童叟无欺!
椰子鸡出场仪式相当到位,锅底 文昌鸡 配料!新锅底新CP多了黑松露和椰肉,简直是煲汤圣品,将“养生”做到了极致。
虽然看起来清淡,却是“圣水”啊!椰子水清甜爽口,椰子肉益气润颜,小仙女的标配!椰青水滚之后,鸡肉全盘all in!
此次上新还出了冬阴功VS原味椰子文昌鸡鸳鸯锅,超适合有选择困难症的胖友!
小沙漏计时,300秒开吃
跟普通鸡不同,这只文昌鸡只需要300秒!每桌都会配一个小沙漏,煮300秒就可以开吃!
汤水“咕噜咕噜”翻腾,鸡肉和椰香混合的清甜香味四散,让人忍不住想要大快朵颐!
认准吃鸡三部曲
魔都500W小仙女沦陷
①先喝汤
小仙女认准的“神仙圣水”
沸腾的椰子鸡汤散发着清甜香味,不加味精,越煮越甜!闻一闻就足够醒神!真想沉醉在这一刻!
文昌鸡的鸡皮薄,鸡肉里的精华和油脂更丰富,盛出来的鸡汤都如琥珀般透亮透亮的!
②后吃鸡
“椰子浴”鸡肉,颜值实力双担当
在锅中充分沐浴椰汁温泉之后的鸡肉越发香甜,肉质嫩而不烂,满屏的肉肉,满满的征服欲!
每一块鸡肉皮薄骨酥,吸收了清甜的椰青味道,滋补又降火!
带皮的鸡肉尤其受欢迎,鸡皮超级爽弹,油脂丰富却不油腻!
吃鸡肉一定要像魔菌这样,一整碗都盛满,一点点征服它才够爽!
此处可get独特的海南灵魂吃法!经典酱料 = 沙姜 小米椒 金桔 自制酱油,咸鲜中带着辣,欲罢不能!
③再涮菜
吃完鸡还能过一把火锅瘾
店里有的涮菜统统都上一份!丸滑海鲜、精品肉肉、地里田间野菜应有尽有!
活体豆苗、活体松香菇、雪花肥牛卷……统统往锅里下!和椰子锅都是无敌百搭!涮完后还带着椰子的甘甜,椰香从口腔涌到鼻腔。
椰子鸡周边又添新宠
椰子鸡有很多重要搭档,这次全换了新面孔,以前抱怨可选择性少的吃货,现在可以尽情吃嗨啦!
经典椰子饮品
椰青、椰子汁、椰汁牛油果 ……超适合夏天的椰子系列饮品扎堆上新,清清爽爽,100%匹配!
· 椰庭秘制罗非鱼 ·
一斤左右的罗非鱼,每日现杀,腌制4小时后煎至表面金黄,光是卖相就十分诱人!
罗非鱼的刺很少,鱼肉嫩滑紧实,鱼皮微酥脆,煎的过程用香兰叶提香。这次还搭配了焯水秋葵一起亮相,吃完鱼肉来一段秋葵,清新解腻。
· 椰壳黄金虾 ·
椰子壳作容器,造型独树一帜!每份给了足足5只,表层还点缀着椰肉丝。
点睛之笔在于黄油和椰奶调制而成的酱汁,奶香味浓郁,还带着微微的咸,风味十足!
· 灯笼椒淋花甲 ·
金黄金黄的花甲还是头一次见!给的量特别富足!上面还盖着香茅草!
每一只花甲都淋上了厚厚的灯笼椒制成的浓汁,全魔都都少见!
· 椰风小拼盘 ·
烤鸡肉串、猪颈肉、春卷,汇聚成一道丰富的小吃拼盘!小篮子拎着上菜,特别有仪式感。
· 南洋炭烧猪颈肉 ·
如果想吃肉肉吃到爽,不如单独来一份猪颈肉!说实话,猪颈肉可是稀罕物,一头猪也就那么几两!边缘焦黄肥瘦适中,中间瘦肉部分粉嫩嫩!
咀嚼的时候还会有轻微的嗦嗦声音,油亮亮的,专治夏天的食欲不振!
吃鸡不能落下它们
“旧爱”最长情
椰子鸡有了新CP,这些经典椰子饮品甜品也值得留恋!
卖断货的椰子饭
熟椰肉裹着糯米饭,虽然看起来简简单单干干净净,却是食物最原始的味道。
上面的糯米软糯清甜,细细咀嚼竟然还有椰子油渗出来!下面是口感清脆的椰肉,层次超丰富!
新鲜现做的双层椰子冻椰
同样是限量供应的椰子冻,每桌必点!椰子冻滑滑嫩嫩的,一勺下去自带duangduang特效!
上下两层颜色分明,一半椰奶一半椰青,甜而不腻,缠绕舌尖。
“国民甜品”椰奶清补凉
消暑神器清补凉,光听名字就先解暑三分!在海南可是国民级的存在!一碗喝掉一整个夏天的酷热!
来魔都之后分量更足!一大碗五颜六色承担起颜值担当的角色!纯正椰奶 10 种常见五谷杂粮,美味又健康,这才是夏天的正确打开方式。
芒果西西 & 火龙果
丰富的颜色宣誓着明晃晃的夏天,鲜榨的果汁和椰青的淡香缠绵在一起,更加有夏日的feel了!
“海岛风”主题店
进门即开启度假模式
整个餐厅大气简约,大面积落地全透明玻璃,让人视野开豁!清爽透明感和夏天100%匹配!
店内绿叶丛生,热带绿植密布,佛佛把一整片热带雨林直接搬到魔都!
一步一景,椰树下面摆着水果摊,一秒切换到海岛度假模式,高度还原海南风情。
还有随处可见的椰子周边,想象自己在沙滩上奔跑,海风扑面而来……
5店同庆,5店同时进行
时间:6.7-6.21
免费喝海南椰青比赛
在规定时间内喝完,即可享受以下福利
20秒以内,6.8折!
30秒以内,7.8折!
45秒以内,8.8折!
简直太适合和闺蜜、男朋友、家人一起来了叭!
咕嘟咕嘟~嗝~不要太有趣!
边喝边忍不住瞄一眼旁边的,
看谁的肺活量大,看谁的胃大!
更直白一点就是——
免!费!喝!椰!青!
规定时间内喝完还打折!
速速奔走相告,走起!!!
*折扣活动酒水饮品除外,每桌派一位代表参加
上海必吃:椰庭海南椰子鸡
虹桥南丰城店
地址:遵义路100号虹桥南丰城南区5层
电话:021-52200608
徐汇日月光店
地址:漕宝路33号徐汇日月光中心A座B1-25
电话:021-34197815
七宝万科店
地址:漕宝路3366号B1-01
电话:021-51853785
合生汇店
地址:翔殷路1099号合生汇5F
电话:021-61471702
长泰广场店
地址:金科路2889弄长泰广场西区B1楼
电话:021-68583268
联系客服