经典香草冰淇淋
vanilla ice cream
福田淳子的配方
from《我爱冰淇淋》
X
![](//image98.360doc.cn/DownloadImg/2016/06/2415/74551060_3)
材料:
香草豆荚 半根
牛奶 160ml
蛋黄 2个
砂糖 90g
鲜奶油 200ml
步骤:
1.香草豆荚用刀子纵向剖开,将香草籽取出。
![](//image98.360doc.cn/DownloadImg/2016/06/2415/74551060_4)
2.倒入牛奶和取出的香草豆荚、香草籽,加热至快沸腾即可。
![](//image98.360doc.cn/DownloadImg/2016/06/2415/74551060_5)
3.另取一锅,放入蛋黄和砂糖,打发至发白。
![](//image98.360doc.cn/DownloadImg/2016/06/2415/74551060_6)
4.将
vanilla ice cream
福田淳子的配方
from《我爱冰淇淋》
材料:
香草豆荚 半根
牛奶 160ml
蛋黄 2个
砂糖 90g
鲜奶油 200ml
步骤:
1.香草豆荚用刀子纵向剖开,将香草籽取出。
2.倒入牛奶和取出的香草豆荚、香草籽,加热至快沸腾即可。
3.另取一锅,放入蛋黄和砂糖,打发至发白。
4.将