我在2005年提出“养重于防”观点,是把养与防、治对照的,但养到底是什么,很少有人深入去讨论。今天提出刨根问底,需要把养进行分析。
首先,为什么把猪场叫养猪场,而不是叫猪医院?养是什么?
我认为养是除了防和治以外的所有内容,如营养、环境、管理。
古人说:三分治,七分养“,治疗有使用药物或其它方法使病情减轻,而养则是保养,这里除了营养外,还需要好的环境,如温度适宜,湿度适宜,没有噪音,空气清新等。
为什么营养重要?是因为缺乏营养,机体本身就会出现异常,异常本身就是病的体现;缺乏营养,构成抗体的免疫球蛋白数量会减少,免疫力下降;猪时时刻刻在消耗营养,营养补充不上,就会动用体组织,同样的机能下降。所以,健康时营养重要,生病时营养更重要;人在生病不想吃饭时,会有人一勺一勺喂到嘴里,就是这个道理。
为什么环境重要?是因为环境条件差,猪会出现异常,也就是生病;温度低了,猪的精力应付低温,放在对抗细菌病毒的精力减少,病原容易感染;空气干燥,呼吸道粘液会缺乏粘性,细菌病毒长驱直入,直接侵害肺部,呼吸道病发生了;空气潮湿,氨气有了载体,一直在猪舍停留,伤害呼吸道,也容易发生呼吸道病。
为什么管理重要,是因为不论是营养还是环境,都是人操作的。饲料营养充足,但不让猪吃到肚子里,就算不得是营养;猪舍有空调,但如果不送电,那也只能是废物。所以说管理更为重要。
养重要,把养执行到位更重要。为什么有饲料,还有猪吃不饱?为什么有空调,猪还会受冻?可能是饲养员太累了,也可能是没有留意,也可能是不想多干活,也可能是不懂。这一切,仍然需要刨根问底,找到原因;饲养员没把猪养好,也可能是猪场没把员工养好。
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