软Q麻薯
这款麻薯软绵Q弹,外酥内软。很有嚼劲。和外面卖的口味完全没有区别。制作简单,零失败的小点心,大家赶快来试试吧。
原料:
麻薯粉200克、细盐2克、鸡蛋80克、烤熟黑芝麻12克、全脂奶粉5克、水70克、黄油40克
做法:
1、材料准备。
2、黄油切细。
3、隔水融化。
4、将黑芝麻和黄油以外的食材放入同一个深盆种,拌匀。
5、然后倒入黄油,继续拌均匀。
6、接着加入黑芝麻。
7、翻拌均匀。
8、将麻薯面团分成30克一个,搓圆,放烤盘。
9、烤箱预热至170度烤30分钟。
10、然后上火改为180度烤5分钟至表面金黄即可。
11、成品欣赏。
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