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降三高:素高汤

材料:香菇、海带、笋、黄豆芽

做法:
1、将海带用水泡发,切成丝
2、笋切片,用沸水焯烫
3、将处理好的香菇片、海带丝、春笋片、黄豆芽一起慢慢的煲煮30分钟
4、出锅后放入盐、少量胡椒粉及香菜

香菇的营养丰富,对于三高患者都非常有利。

海带:有助于降血糖、血脂和胆固醇,可以预防动脉硬化、便秘、老年痴呆和抗衰老等

笋:低糖、低淀粉、低脂肪,现在三高人群这么庞大,选择笋,肯定错不了!

黄豆芽:黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效,豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压

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