食谱君语:先叨叨下昨天晚上团购的绘本!麻麻们果然对好书都下手够快、2个小时内直接就秒光了,我今天上午第一时间催出版社发出去了,必须不负众望啊,快递单号正在更新中,麻麻们表着急、有任何问题随时留言给我O(∩_∩)O~·····
今天的食谱好清新有没有,黄绿相间的诱人颜色,清新的黄瓜味和蛋香,让一天的心情都开始变美好了呢!
口感软嫩超级香哦,适合1岁以上的宝宝当早餐。没有复杂的步骤和食材,无论大人孩子都适合哦,再把几个成功小窍门告诉大家,10分钟就搞定啦!
适宜月龄:1岁以上
难度分析:无难度
黄瓜鸡蛋饼图文步骤
食材准备:黄瓜1根、鸡蛋2个、面粉、黑芝麻(选用)、盐。
黄瓜洗干净切成丁(可以去皮)。
放入料理机,加少许水打成汁。
倒入面粉,搅拌成可以流动的面糊。
打入一个鸡蛋,搅拌均匀。鸡蛋能降低摊面饼的难度,让饼更容易成型哦!
调入少许盐。
锅烧热,刷一层薄薄的油,倒入面糊,如果面糊多就分两三次。
摇晃平底锅,让饼更圆更成型,面饼会慢慢凝固成型。
⑨打入一个鸡蛋,用勺子或者筷子搅拌平摊在面饼上。
⑩蛋液定型后再撒上黑芝麻(这个是选用的,没有可以不放)。
用刀切开装盘,搭配番茄酱味道更好!!颜色小清新,营养和颜值一样高!还不给孩子来一份尝尝?
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