掐指一算春节余额不足，而在这么欢乐喜庆的节日里，相信大家都选择了美食美酒来庆贺新春，可谓是大鱼大肉交替上场！但是！想在上班时皮肤回到美美状态？那你要在这几天没有节制的日子翻篇后，来几顿刮油减脂的轻食餐为身体好好减负了！
过节饮食油腻腻
轻食主义让你肌肤身体回归清爽
相信大家都度过了一个美好而美味的假期！不仅和亲朋好友们相约美食，自己也是迎来了一年中难得的美食大放松，终于不用再担心体重烦恼，可以借着节日大吃特吃啦！
于是从节前一周开始排队约饭，一直排到上班前。亲朋好友一拨拨＋美食聚会一顿顿，接连不断的愣是吃了小1个月，芭姐友情提示：再不开始节制饮食，你就要生病啦！贴心的芭姐特意为你们准备了清新刮油的轻食餐??
说到轻食主义，不得不说轻慢慢成为了我们生活中推崇的新概念：时装的用料越来越轻、妆容越来越轻，在饮食上我们也吃得越来越轻了。曾经沙拉只是搭配饕餮大餐的一道菜，但现在它已成为轻食族的主要饮食结构，并受到越来越多人的喜爱和推崇。
告别重口味
轻食主义正当红
轻食不是素食 无肉不欢者不必绕道
轻不等于素，成为一名轻食族也不代表让你放弃鱼肉这些荤元素。轻食主义指的是清淡、热量低的食物及相应的饮食态度，轻食主义强调的是简单、适量、健康和均衡，让每日饮食尽量符合基本的三低一高原则（低糖分、低脂肪、低盐分、高纤维），以低热量的食材取代油腻的食物，再搭配其他菜式的烫、蒸、炖、煮等简单健康的烹饪方式。
会挨饿？No！轻食≠节食
做一名轻食族是不是就需要忍受挨饿的苦楚？NO！轻食才不等同于节食呢，轻食奉行的是低热量原则，提倡少吃，在保证正常膳食结构和一定热量的前提下尽量选择饱腹感强的食物，把热量控制在一定的数量中，这并不等同于节食。比如很多轻食餐里会选用高蛋白质的食品，因为在人体每天摄入的各种营养元素中，除了维持生命必须的碳水化合物和维生素外，蛋白质也是非常重要的组成部分。相比其他食物，蛋白质能带来更多的饱腹感。
轻食餐，让你的脂肪君燃烧吧
长期坚持轻食主义的人一定不会站到胖子的行列中，虽然轻食族无需节食，但确实能为你燃烧脂肪，坚持食用低糖分、低脂肪、低盐分又无油腻感的食物，想长胖都很难吧。少吃多餐也是轻食主义传达的一个概念，它们最早提出过三个词语“果腹、止饥、分量少”，就是说每次饮食的量可以减少，吃饭的次数可以增多。
它是治愈你肠胃的小暖男
如果你是夜食族又对各种重口味的食物爱到不能自拔，那你的肠胃一定倍感重负！古书《黄帝内经》就有过记载：“饮食自倍，肠胃乃伤”，意思是饱食会给人们的肠胃带来负担，经常一日三餐饱食，食物长时间停留在胃肠道，使其负荷过重，容易引发胃肠病，而过于油腻的实物也会极大地增加消化系统的负担，引起消化不良，这时秉承少食多餐，食材告别油腻概念的轻食主义就能很好的治愈你的肠胃系统，还能帮你把身体的各种毒素清零。
食材变“轻”， 吃饭也要放慢
轻食主义还推崇一个概念，就是饭要慢慢吃，因为在进食过程中，即使胃部已被食物装满，饱胀感却要延迟20分钟才能到达我们的大脑，如果吃得太快，我们会因为没有饱胀感而摄入过量的食物，养成细嚼慢咽的习惯，是减少摄入多余食物的一个好方法。
芭姐给你最走心的轻食沙拉DIY
当你在周末宅在家里犯懒不愿出门时，可以自己DIY一顿美味的轻食沙拉！BAZAAR特别邀请到网上大热的美食小红人晴天（微博@云上有晴天）为大家DIY了5款美味又健康的轻食餐，你也可以参照着它们自己在家来搭配哦！
搭配1.金枪鱼螺旋意面沙拉
食材：三色螺旋意面、西兰花、胡萝卜、黑橄榄、金枪鱼肉、红芸豆、生菜、鸡蛋、水果、坚果
搭配2.卤牛肉土豆泥沙拉
食材：卤牛肉（无盐）、土豆泥、胡萝卜、鸡蛋、生菜、坚果、水果
搭配3.拌鸡蛋丝鸡胸土豆沙拉
食材：鸡蛋丝、胡萝卜、鸡胸、土豆、生菜、水果、坚果
搭配4:厚蛋烧卤牛肉沙拉
食材：厚蛋烧、卤牛肉（无盐）、红薯、紫薯、生菜、水果、坚果
搭配5:烤燕麦鸡胸薯泥沙拉
食材：烤燕麦鸡胸（燕麦、蛋液、鸡胸）、红紫薯、生菜、水果、坚果
你以为光有沙拉？
其实??还有酱啦！
柠檬香醋汁
你需要准备食材 ：橄榄油80ml、柠檬汁15ml、蜂蜜10ml、芥末5g、蒜末少量。
油醋汁
你需要准备食材 ：橄榄油80ml、香醋10ml、红酒醋10ml、蒜末20g、现磨芥末4g、柠檬汁15ml。
意式香草汁
你需要准备食材：橄榄油80ml、白葡萄酒醋80ml、大蒜粉5ml、百里香少许、牛至叶少许、罗勒叶少许、蜂蜜少许、盐少许。
以上??所有，将全部食材搅拌均匀，浇在沙拉上，如果有剩余的可以存放在冰箱冷藏。
看完芭姐的刮油美食大放送之后是不是觉得自己油腻腻的肠胃突然有救啦？！你还有什么独家刮油小妙招？赶快留言给芭姐吧！也可以加：ilovebazaar 芭小美微信号，各种福利，产品试用，线下活动，美物分享，等你一起变美哦！
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