这碗汤，让你征服所有的粉！

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9：17你爱吃粉吗？

从小就特爱吃各种滑溜溜的粉儿，粉条呀、粉皮儿呀、粉丝呀啥的都老爱吃了！我娘一做小鸡炖蘑菇或者芹菜粉儿啥的，我最先挑吃了的准定是里面的粉条~哈哈哈哈哈哈哈哈。

后来，来南方上学，经常吃的就是米粉，也是巨好吃~尤其是早上来一碗热乎乎的榨菜肉丝粉，吃的我全身毛孔都张开，那叫一舒畅！

其实各种粉都一样，本身并没有啥味儿，全靠鲜美的汤提味，所以做好汤料是一碗粉好不好吃的关键所在。一碗红亮微辣，咸香鲜美，裹满了汤汁、柔韧顺滑的粉，绝对让你食欲大开！

来，快试试我们的做法！PS：我们这个用的是米粉，陛下们可以换成各种自己喜欢的粉~

榨菜肉丝粉

食材：猪肉、榨菜丝、米粉、葱、姜、蒜、红椒

调料：盐、生抽、料酒、胡椒粉、辣椒面、八角、桂皮、生粉

1）：猪肉洗净，切细条，装入碗中，加入适量生抽、胡椒粉、料酒、生粉，抓匀，腌制备用。

2）：葱切段，红椒切段，姜蒜切末，八角，桂皮，洗净泡水，备用。

3）：取锅，热油，放入葱姜蒜，爆香后，加入腌好的肉丝，快速翻炒，加入红椒和榨菜丝，继续翻炒熟后盛起备用。

4）：热油，放入适量辣椒面，稍微炒香后放入一大碗水，并放入生抽、盐和泡好的八角、桂皮，煮一会儿。

5）：下入米粉和一部分榨菜肉丝，中小火煮。

6）：米粉熟了以后，捞到碗中，并倒入汤。

7）：摆上炒好的榨菜肉丝，撒上葱花，即可食用。

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0:31 冬天到了，包包想说...... 来自陛下开饭了

小笼包爱唠叨

1）粉的种类很多，可以根据自己的喜好挑选，这里用的是桂林米粉。

2）如果有熬好的高汤，用高汤煮粉丝味道更好。

3）红椒本身不是特辣，可以按个人喜好调整辣椒面的多少。

 2016.11.23  天气·雨  

最近迷上了半熟芝士蛋糕，

今天吃了五个没吃够，

明天再来！

完啦完啦~

最怕吃啥东西吃上瘾！

完全停不下来，

再吃几天体重准定飙升~

有没有跟我一样的，

碰到爱吃的东西，

就往死里吃......

~晚安~

Dears

MUA