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9:17 酸甜滑嫩
又到了每周发便当的时间了,今天搞了一个鱼肉便当。因为考虑到很多陛下比较忙,没空处理鱼,所以今天特意挑了龙利鱼做便当。直接去超市买冰冻龙利鱼柳就可以啦~
简单快手、无需过多的调料,裹在鱼肉外面的番茄汁,红亮诱人,酸酸甜甜,开胃又下饭!
龙利鱼几乎没什么骨头,鱼肉细嫩,对眼睛很好,被称为“护眼鱼肉”。所以特适合整天面对电脑的上班族和要过度用眼的学生党们~茄汁也比较适合小朋友吃,宝妈们可以试试!
茄汁龙利鱼便当
食材:龙利鱼、番茄、大葱、大蒜,小葱
调料:盐、白胡椒粉、淀粉、番茄酱、料酒
1):龙利鱼洗净切条,番茄洗净去皮切小块儿,淀粉加水调成水淀粉。
2):取大碗,加入少许水淀粉,白胡椒粉,适量的盐,料酒抓匀,将鱼肉腌制片刻。
3):锅内热油,下入蒜末,葱末,倒入番茄块,炒出汁水。
4):加入适量番茄酱。
5):倒入腌好的龙利鱼条。
6):盖上盖子,焖5分钟左右,撒上葱花即可。
小笼包爱唠叨
1)感觉龙利鱼比较吃盐,所以盐可以不用太多。
2)不喜欢料酒味道的也可以不放,个人感觉龙利鱼没什么腥味。
2016.12.5 天气·晴
隔壁的巧手男同学,
今天开挂了~
搞了个砂轮,
把被我砍骨头砍出缺口的宝刀
修复了!!!
卧槽,
太厉害了,
直接把刀磨短了一截,
补平了缺口~
哈哈哈哈哈哈哈哈!
削铁如泥的宝刀,
再出江湖!
~晚安~
Dears
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