清凉爽口的蔬菜沙律

孩子们对妈妈每天都待的厨房充满了好奇，是否也希望可以像妈妈一样，自己动手做出佳肴美味呢？

蔬果沙律不仅营养丰富，色香味俱全，小朋友也喜欢吃，而且更重要的是，这道菜还非常适合作为小朋友们学习厨艺的入门作品。只需要简单地处理一下蔬果，不需要生火，就能炮制出不输西餐厅出品的美味沙拉，成就感十足。

天气炎热的夏天，一款蔬菜沙拉，清凉爽口，促进消化，每个人都能轻易为自己的生活增添缤纷色彩。

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蔬菜沙律

材

料

白椰菜、紫椰菜、红萝卜、柠檬、提子干、沙律酱

步

骤

第一步

刨萝卜皮后，磨成小碎块；

第二步

椰菜切成丝；

第三步

放进红萝卜、白椰菜、紫椰菜；

第四步

加入柠檬汁和糖（TIPS：最好是细砂糖）；

第五步

搅拌一下后，加入沙律酱和提子干；

第六步

洒上胡椒粉；

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