香菇炒饭
小小的我 有大大的力量
简单的食材 有美味的做法
啊呀，最近总有小伙伴跟锅妹说天太热不想左一个菜右一个菜的做了，麻烦又没啥胃口，看着几大盘辛辛苦苦做的菜被剩下心里又很难受。
是的呀，那可都是自己在厨房间挥洒汗水下的劳动果实呀。那么今天，锅妹就给你们露一手，既保证了营养美味，又省事方便~
Q:
看完以上图片，你作何感想？
A.确认过眼神，是我要学做的炒饭。
B.什么呀，搞半天就是一碗炒饭？
选A的小伙伴呢，别急，锅妹一会就把独门秘籍传授给你们；
选B的小伙伴呢，可否听过“真香”理论，一会就是你啪啪打脸的真香时刻。
炒饭确实是一种非常大众的食物，但如何把这么普通的食材玩出新的花样却是每一个吃货值得思考的问题。
我们以往都把香菇用来煲汤煮粥当做配菜，殊不知把它拿来炒饭也是一绝，不枉它“山珍之王”的名号。
味道鲜美的香菇融入颗粒饱满的黄金米粒，再配上肥而不腻的五花肉，哇哦，这滋味，妙不可言~
小贴士：
1.煮熟的米饭翻炒起来可以更加颗粒均匀哦~
2.猪油炒饭，饭更香哦~
不信？竟然有人不信锅妹？
嘴可是长在你们身上哦
味道到底怎么样
一试便知
食谱 | |
食材
熟米饭 1碗；新鲜香菇 1个；干香菇丝 30克
猪油 1勺；葱花 2克；生抽 5克
老抽 3克；五花肉片 30克
鸡粉 2克；料酒 3克
步骤
新鲜香菇去掉蒂头后，顶部割十字花刀。
锅内倒油加入猪肉煸香，再放入香菇丝翻炒。
倒入料酒、熟米饭翻炒均匀。
加入新鲜香菇、老抽、生抽。
加入鸡粉、猪油和香葱翻炒。
翻炒均匀即可出锅。
锅妹我……（好吃到停不下来）
什么都别说了 我理解
你知道记得
跟着锅妹 吃喝不愁
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