TA
小身材大能量
入水轻轻一笑
悄悄展露好颜色
藏不住的清甜
让人把持不住想要泡TA
遇见夏天
喝懂锡兰茶
用锡兰茶自制心水的茶饮
分分钟秒杀排队到腿软的网红茶饮店
想喝!
锡兰茶可以这样泡
中国传统泡法
只有少数人知道斯里兰卡也产白茶,白茶还是锡兰金字塔顶尖的好茶。在少数环境优越的高山区,用茶树幼小的嫩芽制成,很罕见。小莫家这款是金针白茶,一芽两叶,每600kg茶叶仅产1kg顶级白茶。推荐这样泡:
1、取2-3g茶叶放入泡茶杯里,重口味的可以自行加量,多泡一点味道更浓,也不会苦涩。
2、加入差不多95度的水。
3、不盖盖子,等待3-5分钟。
4、把茶叶过滤掉,可以喝啦。
切记不可加盖闷泡,也记得把茶叶过滤掉再喝。也可以用功夫茶泡法~
职场进阶泡法
锡兰红茶与中国安徽祁门红茶、印度阿萨姆红茶、印度大吉岭红茶并称世界四大红茶,被誉为“献给世界的礼物”。那怎么泡锡兰红茶呢?
跟中国红茶不同,锡兰红茶无需洗茶,也不用泡太久,冲泡工艺分为热泡、冷泡、花样泡制等。
职人茶包泡法
拿一个茶包,装3-4g锡兰红茶,一袋简易版办公室茶包get,200ml热水,泡三分钟足够了。取掉茶包,一边conference一边喝。
劲爽冰红茶
「冷泡茶」,就是以冷水(常温)长时间浸泡茶叶来冲泡萃取的方式。准备矿泉水或纯净水,放入锡兰红茶,密封放入冰箱冷藏层,静泡6个小时后,茶味更重,高香之外另有甘甜口感,倒入茶杯中,根据自己的爱好加蜂蜜、糖,夏天喝超爽。
网红茶升级泡法
每个人心目中都有属于自己的那杯茶~
如果你喜欢奶茶
那你一定要点亮锡兰红茶的奶茶技能
正宗的港式奶茶
口感丝滑、香醇浓郁
因为他们所用的红茶都是从斯里兰卡进口的
无论你喜欢港式柠茶
还是网红水果茶
都可以用锡兰红茶做底
调制出钟爱的那个味
☀早餐奶茶
1、清水烧开,放入茶叶煮沸,装杯。
2、在茶汤中调入1:1的纯牛奶,随心加入糖。
3、搅拌均匀。
办公室也可以直接把锡兰红茶投入茶壶,浸泡5分钟,倒入杯中,再倒入牛奶加入糖,小莫亲测好喝!
☀冻柠茶
地道的港式柠檬茶不用茶包,用冷藏醒发过的锡兰红茶和切片黄柠檬泡制,分为热柠茶、冻柠茶两种,夏天这么热,还是喝个热柠茶吧!
1. 投入8g茶叶,用95度的水浸泡5分钟。
2. 过滤茶叶,放白糖搅匀,晾凉后放冰箱冷藏醒一夜(醒茶是关键)。
3. 柠檬用盐擦净表面,切片去籽。
4. 放3片柠檬到杯子里,倒入约8分满冷藏过的锡兰红茶。
5、加入冰块,一杯地道港式柠檬茶,成功。
☀水果茶
夏日清爽的缤纷冷泡水果茶,胜过千杯万杯脏脏杯。
1、所有水果去核洗净,荔枝、车厘子、番石榴、西瓜、橘子、百香果,选择自己喜欢的水果切小块,加入一半到容器里,用勺子轻微压出汁。
2、再加入剩下水果,放入茶包,加入冰块,倒入矿泉水。
3、送入冰箱冷藏6小时后,红茶和水果的味道会慢慢的出来。
4、取出根据自己的口味加少许蜂蜜即可,冰凉清爽,喝过自己做的水果茶,其他的都是浮云。
☀薄荷红茶
锡兰红茶用95度水浸泡3分钟,加糖,再加一点新鲜薄荷叶,口味有红茶的浓烈,薄荷的清香,很独特,在办公室种棵小薄荷很有必要。(也可以试试薄荷冰红茶哟。)
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