西安这家泡馍馆一碗20，四片肉铺满碗，一称一两半

凉菜拼盘小份六块，大份十元，七八种花样任选。青笋莲菜，花生米黄瓜豆腐干，泡菜，简单清爽，利口。

丸子烩菜份量超足。肉丸大如乒乓球，过油豆腐，蘑菇，花菜粉丝，喝汤吃肉20元一份。配上俩手工打的馍，这量男的都够了。

牛肉泡馍20块，羊肉泡馍22。讲良心说，这满满一碗肉我觉得没啥挑的，四片肉铺满碗。

泡馍和小炒都是20元一碗，每碗肉量都是一两半，不多不少。泡馍汤鲜肉烂，汤底还是费了一些功夫的。

小炒酸辣适口，熟牛肉块咸香，馍吃着筋，味道刚刚好。

30多度的高温天，麻酱酿皮很红火，堂食打包几乎人人有份。麻酱浓郁细腻，酿皮爽滑筋道，豆芽清脆，这天气吃着舒服。

酿皮离不开夹馍，腊牛肉夹馍来一个。热乎乎的馍配着腊牛肉真是美味，肉切的比较碎，肉量给的也挺多。

最后来说说店里最大的俩亮点。一是卫生间，五星级酒店也比不了。LED电视，空调，智能马桶，电子点烟，烟灰缸，全自动电动纸篓，全是高配置。一客一擦，只要有人用了卫生间，保洁大姐马上用毛巾一点点擦出来。

大厨小工进操作间必须脱鞋穿上雪白的袜套，操作间地板没有一滴油花，干净到难以想象。马壹兴牛羊肉泡馍馆，在朱宏路新福兴纽约城南门，中午饭点人超级多，味道不错。