关于Tastify
该产品同时也获得了2015SCAA无类别最佳年度产品奖项。
该款软件,根据SCAA的杯测标准进行设计,不仅简化了评分表,还为每一个评分项设置了相应的风味组合选项。
在整个杯测完成后,自动生成一份咖啡报告,全球共享可以查阅。而且还会根据你给出的数据,为这款咖啡附上一个酷炫的风味轮。
笔者也是近日获得这款软件的相关授权,今天就进行的试用。建议大家点进原图查看。
首先是软件首页。由于笔者使用的是企业版本,允许内部账号,同一家企业可以有多个杯测者,同时对一款咖啡打分并汇总分数以及相关信息,因而会有管理杯测人的选项。
首先我们来开始一场杯测。进入杯测页面。可以看到杯测历史,并可以进行回顾。
点击开始杯测,进入到杯测信息编辑页面,可以写入杯测日期时间,杯测什么,以及杯测地点,和样品数量,也可设置为盲测——杯测人将只能看到样品ID,无法看到任何样品信息,包括国家、产区、品种等等。
保存后将回到,杯测页面,你可以直接选择开始杯测,也可以完善咖啡相关信息再开始(如下)
开始杯测后,你将进入到杯测表页面,SCAA杯测表所有选项都在当中,美中不足是没有强度选项,左边是风味以及相关描述,右边的选项格则是对该项评分。见下图:
在每一个评分项,都设置了相应的风味项,以【干香/湿香 】为例子,按描述按钮,将弹出风味选项页面,这时候你只需要反复确认有没有相关风味,并选择,有时候这些风味甚至还能提醒你去再次检查以免遗漏。相当好用。
同理,后面只需要重复以上步骤便能协助你进行打分以及添加描述。如图,笔者刚完成了对这款哥斯达黎加咖啡的评分,以及相应的描述。
值得一提的是,假如你在取消了一杯咖啡的一致性/甜度/干净度的选项后,页面会提醒你进行相关的瑕疵解释,和描述。见下图,最后如果对咖啡还有文字补充,可以在最下面的描述框填写。
确认数据无误后,点击完成杯测,系统将自动生成一份关于该咖啡的报告。见下图。全网可以查看。
想查看本次杯测的网页报告,可以复制网址到浏览器查看:
https://www.tastify.com/sample_reports/013545d3-6696-455c-aad2-c02038e1c163
这款软件解决了我在杯测时的烦恼,要一边品测一边联结我的感官记忆库,还要在杯测表上进行笔录,更改还要擦掉,甚是麻烦,效率还很低。
有这个软件,我只需要一台手机,平板,或电脑,就可以进行品测。而且,风味选项很直观,还可以提醒我在杯测时去检查有没有相关的风味存在。下图为手机页面界面。
这款软件的多平台兼容性为我们带来了很多的便利。
多款咖啡同时杯测,也不成问题。分成不同的内嵌式页面进行评分,见下图
进入官网地址注册后就可以使用。
官网地址为: https://www.tastify.com/
Tastify 为收费软件,但想试用的朋友们可以到官网注册,可免费获取一个月的使用权限,注意,最后需要 绑定信用卡 才能开始使用,并不会造成扣费。
如果你是一个CQI Q-Grader,你可以透过CQI申请到一个一年的免费账户。当然了,若果你是Q-Grader,又不懂怎么操作,欢迎联系Hack。
Tastify给出属于中国用户的专属优惠,只需要完成注册【最后一步验证需要绑定,信用卡,并不会扣费】。关注Hack Coffee Studio, 然后后台私信我们你的注册邮箱,可以获得额外两个月的免费使用权限,总计3个月免费试用。
感谢大家的认可和支持,往后会继续给大家带来更多的有益资讯和优惠。
好了,喜欢的各位可以开始注册玩了XD。
想要深入体验Tastify的朋友,机会来了,我们组织了一场试用体验会。
本次Tastify杯测软件分享会,同时也将为大家分享7款新季咖啡豆,5款来自埃塞俄比亚,剩下两款分别来自 印度尼西亚 和 哥斯达黎加。
活动时间:2016.10.21 14:30-17:30
活动地点:广州咖啡沙龙——Crema咖啡实验室
活动名额:20人(Tastify对杯测者单独授权)名额有限,先报名先得啦!
活动要求:
1. 活动参与者必须清楚明晰,并会使用SCAA的杯测系统,对咖啡进行杯测。
2. 遵守相关的咖啡杯测礼仪
3. 现场有杯测勺提供,但有个人卫生习惯的伙伴,欢迎自带杯测勺。
报名方式:
扫描下方 Hack二维码报名,或邮件个人资料(见下文)到 hack_h@qq.com
报名需提供:
个人姓名
公司名称
联系方式
个人邮箱,暂不接受QQ邮箱,由于QQ邮箱服务器的一些过滤机制,国外邮件并不能顺利进行投递,大家可以注册163,126之类的邮箱。
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