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收好这14字,宝宝辅食妥妥的 | 食记

文 | 小迪

上次小迪写过宝宝辅食没加好,这当妈的肠子都悔青了 | 食记,写的是自己的经历。的确,刚开始没给小吉吉加好辅食,已经是小迪心中永远的痛啊。但是,有过这般惊心动魄的经历,小迪现在在喂养娃的路上也是越来越得心应手了。

最近小迪发现,身边的一些朋友在给宝宝加辅食上还是有些误区。前段和同学一家带着娃吃饭,同学骄傲地说她家娃每天吃两三个鸡蛋,顿顿吃很多馒头蘸菜汤,可能吃了。

我也是醉了,脑门瞬间三道黑线。盐量全在菜汤里,并且没有任何营养,麻麻们千万不要这么干呀!长期以往,孩子会贫血缺钙营养不良的。

至于小迪,给吉吉准备一天的饭菜必定包含主食蔬菜水果肉,虽然小吉吉看起来比较瘦,胃口也小,但是他每天的饭食营养均衡,每种都会吃点,所以小迪并不担心吉吉的健康

下面是小迪为吉吉准备的一天食谱,供麻麻们参考。不管怎样,我相信每一顿辅食,都有妈妈满满的爱。

早饭

营养价值:

山药含有多种微量元素,例如钾、钙和维生素C

用料:大米、小米、山药一截、胡萝卜一截

做法:

1、大米、小米洗净

2、山药去皮切块

4、胡萝卜去皮切块

5、全部食材加入高压锅煮熟煮烂

6、用勺子把山药与胡萝卜碾碎

中饭

虾泥小馄饨

营养价值:

虾含有丰富的维生素A、B,还补钙

注意:有的宝宝会对海鲜过敏,所以初次少量添加,先确定孩子是否过敏。煮好的小馄饨还需要用食物剪剪成小块喂给宝宝。

用料:虾、馄饨皮

在这儿安利一个辅食神器,这种料理棒小迪觉得特别好用还不贵,某宝上几十块钱,用它打虾泥,比料理杯更加便利。

做法:

市场上买的馄饨皮,五块的一大把

虾去皮去虾线,用料理棒打成泥

不管怎么捏,捏紧了就行。

汤锅中适量清水烧开,放入包好的小馄饨,煮至馄饨全部浮上,馄饨皮变透明色捞起即可。

午后点心

自制酸奶

工具:酸奶机

酸奶机的原理非常简单,就是个42度的恒温舱。所以酸奶机买便宜点的都是可以的。某宝上还有很多买菌粉送酸奶机的呢,当然,如果你有一个带发酵功能的面包机,那么连酸奶机也可以省了。

原料:鲜牛奶或奶粉、菌粉

超级简单的做法:500-1000ml鲜奶加热到40度左右,加入一袋菌粉,拌匀,放入酸奶机,插电,结束。观察到奶变成固态,完工。

Ps:如果想让酸奶变得更有风味,可以把牛奶加热后,加入一定量的奶粉和白砂糖

水果搭配更好吃,用料理棒把水果打碎加入酸奶中。

酸奶+香蕉

酸奶+苹果

酸奶+芒果

酸奶+蓝莓

酸奶+香蕉+桃子

酸奶+苹果+牛油果

晚饭

用料:西兰花、鸡肉、面条

辅料:水适量,植物油

做法:

将切好的鸡块放入料理棒中,打成碎末状备用。

将西兰花洗净,去除根茎部位,然后切碎备用。

将面条放入开水中焯软后捞出、用凉水冲一下再切碎。

锅中倒入适量植物油,放入切好的面条煸炒下。

加入适量水煮开,再放入鸡肉末搅拌开,煮沸。

放入西兰花碎末煮软。

大功告成!

PS:每个宝宝的喜好不一样,根据宝宝的实际喜好来选择蔬菜肉类的搭配,多换种类,给宝宝均衡营养哦~

食物的粗细根据宝宝的咀嚼能力自己把握,循序渐进,不要着急。宝宝已经迈出了吃的第一步,让我们带着孩子开启人生幸福的美食之旅吧!健康、安全、营养永远是第一宗旨!

快,马上,你也来分享你为宝宝准备的食谱吧~~

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