冬令常服神仙粥保安康   

     提要：我国民间广为流传的“神仙粥”歌诀是：“一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟对入半杯醋，伤风治感冒保安康。”此粥专治由风寒引起的头痛、浑身酸懒、乏力、发热等症，特别是患病三天内服用，即可收到“粥到病除”的奇效。  

       1、所属类型： 药食菜谱：
　　2、基本特点： 鲜、香、辣、酸、咸五味俱全，是早餐、晚餐的热饮佳品，具有祛寒暖身，养血安神，滋阴润胃之功效。
　　3、基本做法： “神仙粥”具体做法和用法是，将糯米50克冲洗净，加适量水煮成稀粥，再加入葱白7根（约30克）、生姜7片（约15克）共煮5分钟，然后加入米醋50毫升搅匀起锅。趁热服下后，上床盖被，使身体微热出汗。一般连续服用三至五次，感冒就会痊愈。
      4、 药食材料： 羊肉、羊骨、鲫鱼、麦仁、川贝母、杏仁、茯苓、银耳、薏仁、枸杞、芡实、胡椒、香醋、豆皮、山药、粳米60克。
　　羊骨、鲫鱼吊奶油，盐、香油，下入上述原料，烧至稠浓时下入调味品，配香醋上桌。
      5、更多功效：　善补虚劳、益气强志、壮元阳、止泄精；健脾除湿，益精补气。适用于脾虚、泄泻、久痢、虚劳咳嗽、消渴、遗精、带下、小便频数等症。

　 
神仙粥

 保安康