明天的早餐 韩式五花肉炒年糕

 

  

材料：

年糕1包（估计300-350克）彩椒1个猪五花肉100克洋葱1/2个胡萝卜1个清净园韩式烤肉酱3大勺盐 1/2勺鸡精1/2勺

步骤如下：

1.洋葱 彩椒 胡萝卜分别切成粗丝

2.年糕掰开后放入冷水中浸泡（目的是防止烧的时候粘连）

3.五花肉尽量切成薄点的薄片，加入稍许洋葱丝后拌入一勺烤肉酱腌制

4.锅内放入适量油，烧热后加入腌制好的五花肉翻炒

5.再先后加入洋葱丝 彩椒 胡萝卜丝煸炒

6.最后放入沥干水分的年糕，随后放入2大勺的烤肉酱，加入盐和微量水，煮5分钟

7.待最后调味汤汁收的差不多就可以出锅了