所谓养殖后市场就是在养殖过程中围绕着养殖所产生的废弃物(残食废水、代谢废弃物、动物尸体)所展开的废弃物处理与应用市场,它区别于养殖市场的饲料、种苗、药物、屠宰等服务市场。2009年全国畜禽粪便排放总量32.64亿吨,预计2020年全国畜禽粪便排放总量达到42.44亿吨。围绕畜禽粪便处理的养殖后市场体量应该在千亿级别。
关于废弃物处理的设备或服务不早就有了吗,谈何即将来临?是的,废弃物处理、粪污资源化的概念谈了好多年了,资源化容易,通过简单的脱水设备就能将畜禽粪便干湿分离。现实的问题是资源化的成品或半成品很难通过市场流通出去。要么有机肥价格高没人要、要么沼液太多没有充足的农田进行消化。问题就出在资源配置效率极低。
1、资源流通成本
经济运输距离决定了资源化后粪污产品的流通范围,超过经济运输距离就失去了资源的经济型。有人统计中国猪粪的经济运输半径为13.3公里,鸡粪的为43.9公里,牛粪的为5.2公里。丹麦的沼气工程为10公里。现在市场流通地区差异明显,经济性很差。
2、资源供求对接
在实际操作中,粪污固液分离后,干粪是比较受欢迎的有机肥资源,因为便于储存和运输。而发酵后的沼液则很难完全流通到农田,不仅需要专业的运输车辆,并且还要有充足的农田进行消化。根据估算,每亩农作物每茬可以承载 2~3 头猪的沼渣沼液,每亩果园、菜地分别可承载 2~5 头猪的沼渣沼液。平均下来猪和农田的匹配比例为3:1。而这种资源对接需要政府或其他第三方机构来匹配,是最有效率的。
3、环保设施的有效运行
还有很多养猪场,上环保设施仅仅是为了通过环保审查或套取政府环保补贴,投机性明显,很难达到环保设施的有效运行。
总之,养殖后市场在中国还未形成完善的分工群体,没有形成通畅的供需流通体系。养殖后市场的价值链还未完全打通。
养殖后市场的有效运作不仅能解决好养殖污染的问题,还能减轻养殖场的经济负担。养殖后市场需要全社会的参与,猪场参谋呼吁政府或第三方专业公司积极探索、参与养殖后市场的运作。
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