为了保证鹅肝的肥大美味,用于制作鹅肝的鹅是不允许自然进食的,工人会采用直接填食的办法把食物直接填到鹅的胃里
这些鹅被困在小笼子里只允许它们站着,减少他们的活动好让食物不会因为运动而被消化,不知道直接被通过喉咙直接进胃的喂食时,这些鹅是什么感受
用一根管子直接把食物送进去,减少肝的运作,来保证鹅肝的肥大美味,而这些鹅是随时随地会被抓去喂食的
好的鹅肝酱可以与黄金等价,但其实这种奢侈品只是人们为了追求享受而产生的需求,那么在享受的同时我们是不是也有一种负罪感呢?
鹅肝。肥大的鹅肝都是通过填鹅的方式使肝脏变大,越大的鹅肝油花越多,越是美味,而价格也越高。
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