趣味探索讯 民以食为天,我们地球人类最重要的两件事就是吃饭和睡觉,没有食物人类将无法繁衍生存,多少年来,人类所需食物来源于自然界中的植物和动物,但是最近芬兰的一个研究小组通过化学实验的方法产生出营养丰富的食物。
不管如何,首先科学家的这种精神的确可佳,据最新的一项研究表明,实验中生产出的这种食物只需要水,电,二氧化碳和微生物,科学家将微生物暴露于食物生成器中,通过电解的方法产生由超过50%的蛋白质和25%的碳水化合物组成的粉末食物,科学家称通过改变微生物的数量及品类来改变所产生食物的品质,目前,这种生产食物方法非常低下,生产1克蛋白质需要大约两个星期的时间。
我们还不清楚,这种通过化学方法得到的食物口味如何?我想肯定不会很美味吧!目前尚不知,如果长期食用这种食物是否对人类身体造成危害。如果生产这种食物的方法能降低成本和提高产量的话,的确能为在不适合农业生产的地区提供食物来源。未来把技术输送到例如沙漠和其他面临饥荒的地区,为最需要的人提供便宜和营养的食物。
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如果这种食物真能大批量生产出来时,那么问题来了,首先制造这种食物最重要的一种原料微生物的来源始终是一个很大的问题,要生产一吨食物,需要大批量的微生物,现实中细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体被称为微生物。目前人类培育微生物方法复杂,成本昂贵,并不是普通人所能掌握的,而且无法跟现在的粮食一样大批量的生产。
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