向日葵易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍,对土壤而言可有效减轻重金属污染,对人体而言,吃进这些重金属则对身体有害,使体内脂肪代谢发生障碍,导致肝脏积聚大量脂肪,会严重影响肝细胞的功能。
口香糖中的天然橡胶虽无毒,但制程中所用的白片胶是加了毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,刺激肠胃,引起不适。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。
腌菜和酱菜类的食物,由于制作方法不同、添加剂不同,其特性也会不一样。但几乎所有的腌菜和酱菜都会含有亚硝酸盐,这是致癌物质,长期吃会引起钠,水在体内滞留,从而增加患心脏病的机会。
槟榔里含有量非常高的槟榔素,这种槟榔素是一种很致癌的物质。而且槟榔的加工一般还有参入石灰等一些对人体有害的物质,使得槟榔的致癌性更高了。现在在国际上槟榔已经是一线的致癌物质了。
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