中国有九大仙草,石斛就列为首位。唐开元年间的道家经典《道藏》把石斛、天山雪莲、三两重的人参、百二十年的首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草并称为中华九大仙草。石斛味甘,主要入胃、肺、肾。那么石斛分别有什么功效和禁忌呢?
一、滋阴养胃促进消化
滋阴、养胃、生津,用于治疗胃阴不足,具体症状表现为舌红无苔,食少干呕,口干烦渴,胃脘疼痛,可以与益胃生津、消食开胃药同用。而且石斛对脾胃病中常见的致病细菌--幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。从而,胃肠功能得到改善,自然能够促进消化。
二、护肝利胆滋阴补肾
石斛又具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆类疾病。同时,肝主目,石斛具有保护视力的功效。现代药理学研究证实:石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。石斛还可用于治疗肝肾亏虚所导致的目暗不明、视力减退、腰膝酸软,常配枸杞山药等食用。用法用量:石斛、枸杞各6~13克,用水煎服。
三、滋阴养津强壮筋骨
人体进入中年以后,阴津开始逐渐衰弱,筋骨的功能日益衰退。石斛能够滋养阴液,阴液可以润滑关节,再加上石斛能够滋阴补肾,肾主骨生髓,因此石斛又能够强筋健骨。
四、滋养肌肤延年益寿
人体进入中老年以后,由于体内阴液的逐渐减少,皮肤老化日益严重,皮肤变黑变皱。石斛含有黏液质,对人体皮肤具有滋养作用。同时,石斛所含有的多种微量元素与人体健康长寿有着密切的关系,因此,石斛对人体的抗衰老作用比一般药物对人体的抗衰老作用更为广泛,更为全面。
虽然石斛具有以上功效,但在日常养生中,并不是服用越多越好。下面来介绍一下服用石斛的注意事项:
一、切忌过量服用,过多服用石斛会导致腹泻。因此,建议一天的用量在25-50克为宜。
二、虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀者均忌服,同时,温热病不宜早用,如感冒初起。
三、石斛性微寒而滋润,但并无散寒作用,因此,寒性关节疼痛者不能使用。
四、儿童、孕妇以及高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等患者应在医师指导下服用。
五、对石斛过敏者慎用,过敏体质慎用。
通过以上介绍,相信大家都已经了解了石斛的主要功效以及石斛对人体的诸多益处,但同时也应该注意禁忌,合理使用才是明智之举。
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