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你可能不知道,我们食用1000克蜂蜜需要蜜蜂至少7万次的花蜜采集才能获得,每一勺蜂蜜的营养物质达到180余种:
有益身心的钾、强筋健骨的钙、健脑的磷、多种有机酸、维生素和无需人体消化的果糖和葡萄糖……
不过,养生需要讲究方式方法。错误的方法,即使是多好的养生方式也不一定能真正起到养生的功效,喝蜂蜜就是这样:
蜂蜜有很好的药用价值,但对于饮用蜂蜜的最佳时间、最大搭配很多人就不一定知道了。
经常早晨喝蜂蜜水的朋友会发现,基本每天都会厕所便便一次,非常规律,会形成一种习惯,这样每天排毒非常及时。
但是如果把蜂蜜作为第一杯水,不但不能有效地补充机体细胞的水分,而且还会降低体内排毒的功效,所以早晨应该先喝一杯温水,十分钟之后再食用蜂蜜,更有利于蜂蜜营养价值的最大化。
每天下午3、4点,正值午餐与晚餐之间,也是能量消耗最大最疲劳的时候,此时机体处于“饥饿”状态,及时补充一杯温热的蜂蜜水,既让混沌的大脑在芬芳香味中有所清醒。
同时,蜂蜜水还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用,使机体补充更多营养物质。
中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。说的意思是:每天早起空腹喝淡盐水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。
蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠,而且没有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水,可以帮你舒缓情绪,提高睡眠质量。
蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。进食后,尤其是饱食后,胃部消化功能易下降,大肠蠕动变弱。而蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可以促使胃酸正常分泌,可显着缩短排便时间,消除大餐后的积食。
最好是饭前1~2小时或饭后1~2小时,成人每天20克左右,儿童每天10克左右。
同时,建议最好用60℃以下的温开水冲服,避免加热过度破坏其营养成分。
一个搭配,解决你一个麻烦!
180种营养素应该这么吃!
做法:用梨蒸水,然后加入2勺左右的蜂蜜;或用银耳炖汤,再加入适量蜂蜜,也能润肤止咳。
做法:大米50~100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,然后加入蜂蜜,待凉后食用,可润肠通便。
做法:用鲜芹菜100~150克,蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁,加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效稳血压。
做法:丹参10克,首乌10克。将丹参、首乌水煎取汁,冲蜂蜜1~2勺内服,对冠心病有帮助。
做法:早上起床后和晚上睡觉前,喝牛奶时加入一小勺蜂蜜,可起到抗疲劳、增强抵抗力的效果;
或用灵芝10克煎水后,取汁加入蜂蜜也可起到增强抵抗力的效果,特别适合癌症患者手术后食用;
此外,用人参泡水,加入一勺蜂蜜,能益气补气。
做法:用菊花3克与枸杞10克,将二者泡水后,加入2勺蜂蜜。可明目、养肝肾。
做法:用金银花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后,加入2勺蜂蜜,可治感冒。
做法:将适量红枣加蜂蜜熬粥,能起到补血益气的功效。
做法:用百合100克、粳米100克熬粥后,加入蜂蜜,在晚上睡觉前喝,可养心安神;或用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜,可疏肝益气、心情舒畅。
做法:用麦冬10克、桔梗10克、甘草30克泡水后,加入蜂蜜,对缓解慢性咽炎有帮助。
蜂蜜中含酶量多少,是检验蜂蜜质量优劣的指标。
1.包装蜂蜜可以看是否符合现行的国家蜂蜜标准,真蜂蜜标签上应有“符合GB18796-2005要求”。
2.散装蜂蜜可以用手捻,粘手、发黏的是真蜂蜜,加了糖的结晶部分捻开后还是颗粒,感觉咯手,不发黏。
3.液体蜂蜜,滴一滴蜜在餐巾纸上,如果晕开了,说明蜜中含水量比较高,有可能掺假。
一杯人人都吃蜂蜜想不到还有如此强大的效果吧!喝对了才对得起这180种营养素哦!赶紧发给身边的朋友一份吧!
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