“糖尿病要注意什么？不能吃什么？”
这恐怕是医生在门诊上，被糖尿病朋友问到最多的问题了。今天我们就来详细看一看，医生都有哪些医嘱！
由上海交通大学医学院附属瑞金医院宁光教授与中国疾病预防控制中心 赵文华带领的研究团队研究发现：
我国糖尿病发病率已超过 11%，也就是说超过 1.5 亿人有糖尿病；
而在成年人中，有超过的一半的人处在糖尿病前期，也就是说有患糖尿病的可能！
中国有将近中华医学会糖尿病学分会的主任委员 纪立农介绍，1/3 中国患者没有得到治疗，很多患者甚至不知道自己得病，等到发现时，并发症已经开始威胁生命。
糖尿病之所以成为“漏网之鱼”，是因为其早期没有明显症状。而糖尿病的真正可怕之处在于并发症，它可引起失明、尿毒症、心梗、肢体残废……
很多朋友觉得自己糖尿病并不严重，不按时用药也没什么不舒服的，索性有的时候忘了吃药就不吃了，以至于经常吃几天停几天。
其实这是错误的，因为高血压是一颗“延时炸弹”，当血糖长时间得不到控制的时候，身体各部分的器官包括心脏、血管、眼睛、肾脏、下肢等等就会受到伤害，导致各种并发症发生。所以，一定要定时用药。
绝大部分的Ⅱ型糖尿病都是习惯病，用药只能帮助身体维持正常的代谢，但是如果习惯不改，血糖不会控制好的，所以说饮食和运动甚至比用药重要，下面这些就是很容易养生的小习惯：
美国亚利桑那州立大学研究发现，吃大鱼大肉等高热量食物前喝两勺食醋，可大大降低血糖水平。如不习惯喝醋，最好饭前吃点放醋的凉拌菜。
美国研究发现，每周吃快餐 2 次以上，身体器官对胰岛素的敏感性降低一倍。所以尽量在家吃饭。
德国科学家发现，肉桂有助于降血脂，进而防止糖尿病危险。肉桂粉可撒在咖啡里，也可以和蜂蜜一起冲水喝。也可以用来做菜。
芬兰研究发现，走路可让体内胰岛素得到最大效果利用。每周走路 4 小时，每天 35 分钟，可使糖尿病危险降低 80％
要控制好病情，管住嘴很重要。用餐时间和用餐量都有讲究。
【定时】
糖尿病患者要合理安排每天进餐的时间，两餐相隔 5～6 小时，至少 4 小时以上。定时进餐，到了该吃饭的时间，即使不觉得饿，也要吃饭，防止饿急了吃得过多，食量难以控制而造成血糖波动。
【定量】
具体每个人每天要吃多少，需要营养师或者医生根据个体的情况确定。下面这些推荐量可以供大家参考，重量都是没有烹调前的生重（g/d 即 克/天）：
【主食】
男性 250～300 g/d，肥胖者 200～250 g/d；女性 200～250 g/d，肥胖者 150～200 g/d。
【肉类】
男性一天不超过 150 g，女性不超过 125 g。
【蔬菜】
每天至少 500 g，能吃到 1000 g 更好。
【油脂】
男性 25～30 g/d；女性 20～25 g/d。
其实糖尿病没有什么绝对不能吃的东西，但是有些食物只要吃一点点，就会导致总能量超标、血糖很快上升、又不能达到填饱肚子的效果，所以不建议吃，糖、肥肉、甜点就是这一类。
糖尿病控制饮食主要是两点，一个是总能量、一个是升糖指数（GI）。平时在保证营养均衡的情况下，尽量吃些 GI 低的食物，这样就能吃得“多一些”不至于很快感到饿。如果真的嘴馋了，高 GI 的食物也可以吃点，但是记住不能多，而且其他食物的量也要有相应的减少。
关于常见食物 GI 的介绍，内容非常多，这篇不做赘述，想具体了解的，可以>>>点此阅读。
据统计，糖尿病者超过 70%是死于包括心梗、脑梗等在内的心脑血管病。而且有数据表明，身体里每增加一单位的胆固醇，心血管疾病和死亡风险就会增加 30%以上。想想吧，多可怕！
高胆固醇食物：如动物内脏、鱿鱼、蛤蜊、奶油、鱼子、猪脑、羊脑等。
预防和控制心脑血管病的另外一个重点就是限盐。一般而言，每人每天的盐控制在 5 克（约一个啤酒瓶盖的量）以内。觉得食物没有味道，可以用蒜、香油、洋葱、香菇等给食物提味。
除了炒菜时少放盐以外，你还应该时刻警惕生活中那些含“隐形盐”较多的食物。例如：鸡精，酱油，酱豆腐、腐乳、榨菜等咸菜，火腿、培根等加工肉制品，奶酪，果脯，切片面包，挂面，果冻等等。
过于肥胖的体型是血糖控制的隐患。肥胖会导致胰岛素抵抗，也就是说，身体对胰岛素的利用效率不好了。所以就会出现这种情况：明明还是原来的饮食运动习惯，也按时吃药打针了，但是血糖就是控制不好，只得调整治疗方案。
如果发现自己血糖控制不好，除了及时去看医生，还要注意看看自己，是不是腰围粗了，体重涨了。以血糖平稳为前提，按照自己的体型严格控制饮食，每周至少运动 150 分钟。
很多朋友觉得按时查查血糖，血糖正常就没事了，其实糖尿病是一种能侵害全身的慢性疾病。能按时测血糖很好，但是也得按时（至少一年）查一次有无轻微的并发症，因为往往等到并发症症状明显就晚了。常见并发症如下：
【糖尿病眼病】糖尿病视网膜病变，在早期往往是不会出现症状的，而到了晚期，却没有良好的治疗方法进行治疗。
【糖尿病肾病】可做 24 小时尿白蛋白定量，或者血肌酐及尿素氮测定、肾脏 B 超、随机尿白蛋白与肌酐比值（UmAlb/Ucr）等专项检查。
【糖尿病神经病变】周围神经病变主要表现为上下肢感觉异常。通过神经肌电图检查，可以在早期发现是否出现改并发症。
【糖尿病性心脏病】许多糖尿病患者由于感觉神经受损，往往表现为无症状性心肌缺血，即便是发生心绞痛、心肌梗塞，也不会出现疼痛等警示症状，因此十分危险。
【糖尿病足】是否出现手足麻木、疼痛、蚂行感等异常？有无间歇性跛行或静息痛？有无足部畸形？皮肤色泽是否正常？皮肤有无老茧、破损及溃疡？
【骨质疏松】通过检查骨密度，观察是否骨质疏松。
虽然我们常常说，糖尿病人吃东西其实没有什么禁忌，在控制量的前提下啥都可以吃，但是，还是有两个东西要严格忌口：烟、酒。
【戒烟】
烟中的有害成分，比如尼古丁，可以损伤血管，对于糖尿病人而言，长期的高血糖，就已经对血管壁造成了一定的损伤，如果还吸烟的话，对于血管而言，无异于雪上加霜。
长此以往，许多和血管相关的糖尿病并发症，比如糖尿病肾病、糖尿病眼病，糖尿病足等，都会找上门。
【限酒】
喝酒，特别是空腹喝酒可以诱发低血糖，而对于服用磺脲类降糖药（常见药名是格列 XX）的糖尿病人而言，就更加危险。所以，糖尿病人不应该喝酒。
原来糖尿病还有这么多需要注意的地方，知道这些真的太有必要了！
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