打开APP
未登录
开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
开通VIP
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
美国已正式确认红酒抗癌
sgpwg
>《文件夹6》
2020.05.11
关注
耶鲁大学公共卫生学院研究表明:红酒的确能抗癌。
众所周知,癌症已经成为人类健康的第一大杀手,而且呈现出低龄化、普遍化的趋势。这与人类现今的生存状态密切相关:环境污染、生活方式不健康、饮食中物质致癌、精神长期处于高压或抑郁状态。不断地探索、寻找抗癌物质,已经成为各大权威医学组织刻不容缓的任务。
根据耶鲁大学公共卫生学院研究表明,喝红酒可以增加非霍奇金淋巴瘤患者的存活率。在经过对645名患乳腺癌的女性的资料进行分析发现,喝红酒的乳腺癌患者活5年的几率为76%,而不喝红酒的患者活5年的几率为68%。
美国确认红酒为抗癌食品
葡萄酒是怎样帮助人类抵抗抗癌细胞的呢?
研究人员指出,红酒预防癌症,主要归功于红酒中含有的大量的多酚物质——
白藜芦醇和单宁酸
,这两种成分在临床的研究中具有明显的抗癌效果。同时,葡萄酒中还发现一种名为白藜芦醇(resveratrol)的物质,
它能延缓肿瘤的生长,预防各种癌症。
美国阿拉巴马大学伯明翰分校(UAB)一个研究小组在2007年8月出版的《癌变》杂志发表报告称:葡萄酒中的白藜芦醇可减少罹患癌症的风险。他们通过白鼠
实验证明
:
摄入白藜芦醇的白鼠患前列腺癌的风险降低了87%,抗癌效果在摄入7个月后最为显著。
由该校药理与毒理学教授克罗 拉马蒂尼埃主持的这个研究小组,目前正在测试人类摄入白藜芦醇的适当剂量,拉马蒂尼埃教授声称:
“我每晚要喝一杯赤霞珠红葡萄酒,补充每天需要的白藜芦醇。”
不同地区所产的红酒抗癌疗效是否存在差异呢?汤玛斯 杰弗逊医科大学癌症研究所的一个小组最近做了一次对比实验,选择了欧、美、亚三大洲有代表性的三个品牌作样本,其中,欧洲的样本为在美国常见的来自法国的Domaine Caton干红(含糖量低于4.0克/升的红葡萄酒),亚洲的样本是在中国销量最大的张裕干红(含糖量低于4.0克/升的红葡萄酒)。实验表明,三种样本中白藜芦醇、单宁等多酚物质含量水平极为相近,它们的抗癌功效是相当的。
葡萄酒中的有益物质白藜芦醇、单宁和花色素等,主要来自于葡萄皮。这些有益物质通过发酵等酿造环节由葡萄皮进入葡萄酒中。同时,葡萄酒在经过橡木桶陈酿时,还会吸收部分的单宁物质。另外,红葡萄酒的颜色来源于葡萄果皮的花色素,
花色素是天然的植物色素,花色素除了显示一定的颜色外,还是一种强有力的抗氧化剂,
能够保护人体免受自由基的损伤。
研究表明,人体产生过多的活性氧自由基会有破坏作用,这是人类衰老和患病的根源。
Lionna用心诠释生活新主张,生命仅有一次,没有那么多的如果,羡慕别人不如自己拥有,愿我们都能过上心目中“别人家的生活“。
(文章素材来自红酒微讲堂,如有侵权,请联系小编处理)
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报
。
打开APP,阅读全文并永久保存
查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
常喝葡萄酒能延缓肿瘤生长预防癌症
这种红葡萄酒中含“强致癌物”,你家经常在喝,快赶紧住嘴吧
美国正式确认红酒抗癌!
老中医为什么让女人常喝红酒
葡萄酒的功效与作用,葡萄酒的作用和功效有哪些?
喝葡萄酒可防肺癌 盘点肺癌的预防方法
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
留言交流
回顶部
联系我们
分享
收藏
点击这里,查看已保存的文章
导长图
关注
一键复制
下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!
联系客服
微信登录中...
请勿关闭此页面
先别划走!
送你5元优惠券,购买VIP限时立减!
5
元
优惠券
优惠券还有
10:00
过期
马上使用
×