玉米别再煮着吃了，这么做更营养，健脑护眼，孩子一碗都不够喝

羊羊的厨房2016-10-018评

玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质，具有很高的营养价值。益肺宁心，健脾开胃，清热通淋，利尿止血。对防癌、降胆固醇、健脑有一定功效。

玉米是一种老少皆宜的好东西，孩子吃多了精米白面，需要吃点粗粮。玉米中的维生素A和胡萝卜素，对宝宝视力发育也很有好处。 另外，枸杞子也对眼睛很有好处。

玉米煮着吃吃腻了，可以煮粥，非常好喝的，我家孩子每次都喝一碗。

材料：嫩玉米2穗，鸡蛋1个，玉米片10克，枸杞10克，水淀粉少许。

玉米粒用刀切下来，可以再剁碎一点，孩子好嚼。

小奶锅内加水，放入玉米。

煮开，玉米粒是碎的，十分钟完全可以煮熟。

淋入适量水淀粉搅匀。

淋入蛋液，迅速搅拌一下 ，这样蛋花会比较细碎均匀。关火，放入玉米片和枸杞。

玉米片稍微泡几分钟就软了，没有可以不放。

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