我们国家的国土广阔，历史故事也很众多，她的美食更是数不胜数。今天，就让小编带着大家，来到北方的一座城市，细细品尝一下这一座城市有着的百年历史的小吃吧。
这就是天津，而它在地图上只有非常小的一块，它的美食却被很多人所赞不绝口，其中还有被称为“三绝”更是让很多人慕名而来，最近听说又新增了一样。
第一种，狗不理包子。这个就像蒲公英一样从母体天津出发，散落在了各大中小城市，甚至还漂洋过海，在异乡扎根发展。这款又和其他包子哪里不一样呢？要知道这种小点心很早的时候各地区都会有，多的跟天上星星一样，为啥只有它打响了名头？论外观，褶子的数量是统一的，不下15；讲口味，它皮薄肉多，一口下去，就吃到美味，而且还不会油腻，要知道这点就分分钟干倒一大片了，因为面粉的价格绝对是比馅的价格便宜，很多商家为了能赚更多总是用很多的面粉做皮，里面只有些些馅；还有种类，它可以算是一个大家族了，猪肉、青菜、荤的、素的，海鲜的等等，铃兰满目，满足了很多人的选择！
第二种，麻花。相信很多人都爱吃，一个字“脆”，咬下去特别有嚼劲，“嘎嘣嘎嘣”的，并且哪最好吃呢？相信很多人不约而同都会想到是天津的。很多地方的成品也就一根黄黄的，而这的中间还有料，像桂花、桃仁、闵姜等等，而它悠久的历史，独特的外形，以及赞不绝口的味道，让人流连忘返，成为了麻花界的首领。而他还有自己的独特的名字叫做18街麻花，为什么是这个名字呢？这是因为它的出生地是在一个叫做18街的胡同，所以呢，就这样子延传下来了。而这一种美食又有一个很多美食不具备的特征，那就是它的保质期，能比较很好的储存。不管是高温还是低温，它都可以保存下来，而且时间还不短。
第三种炸糕。它的绝就在于它的选材上了，都是用好的，不仅要求材料好，而且还要求着制作人的技术好，好上加好，又变成了一绝。糯米，红豆，白砂糖，香油，都是要选非常好的才做出来的，宁可无也不随意，所以它才能够变得外酥里嫩，一口咬下去，只留下满嘴的余香和让人想吃第二口的欲望。而它最开始的出名是在一个叫耳朵眼的胡同，所以很多人都称它为耳朵眼炸糕。
第四种栗子。它之所以能在同个品种夺得魁首，主要是因为它的皮薄，里面的肉多。不像其他的，有的时候非常的难剥，只能把外面的一层皮壳剥下来，但是还有些毛毛会附在里面上，但是这个就不会了，它是壳跟里面的一层薄薄的毛一起，脱落下来，这样吃的时候呢也会比较方便，又不会弄得手脏，深受很多人的喜欢。
讲了这么多，是不是也很想去尝试一下这些美食，对比一下和其他地方自己尝过的有什么不一样的地方！
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