--糕峰烘焙智库每周私信1018期--
往后时代的饼店买卖，不再是单纯的我买你卖，很多时候，它是精神内涵共鸣且传递的过程。而这一方面，下面两家蛋糕通过图与文，做得很到位。
/21ceke/
/扑面而来的世界/
/快要把眼睛淹没时/
/除非闭上眼睛/
/你无法认识‘抹茶和栗慕斯’/
/尤其是/
/它具有价值的‘深味’/
/回温至4度/
/21cake抹茶和栗慕斯/
/包含羊羹工艺栗融，栗果夹心/
/4度时，获得不容失掉时机的口感/
/捕捉它的方式，是闭上眼睛/
/樱桃酒味从巧克力卷的缝隙飘出/
/向往极北的黑森林/
/纷飞的雪花里有精灵的歌咏/
/白兰地让人分神，有些记忆与酒有关/
/一边融化，香味渐浓....../
/世界公认41个品种的芒果,按四大种群
/在不同产地相继成熟/
/为始终采用当季成熟鲜芒，做出理想的芒果慕斯，21cake肯于增加采购成本，按不同标准挑选自然成熟的果实 /
/完全在第一时间/
/蛋糕要新鲜，讲故事也一样。/
/多孔蛋糕坯，深深沉浸墨西哥咖啡甘露。/
新马斯卡彭-咖啡软芝士蛋糕
加杯咖啡，
忘记提拉米苏...
/谁动了我的奶酪？！/
/21cake档案中，/
/值得记录的拼配！/
/平衡冰与火。/
/新鲜奶油慕斯/
/平滑叠加降温至4度的现焗法国软芝士/
/轻盐味，诱发原香，丰富甜。/
/烘烤出的扁桃仁片，混合新西兰乳脂奶油的香/
/要怎么体会，让自己决定/
/现在的冬天没有以前冷了/
/而有些记忆始终盖著一层雪/
/远渡重洋而来的坚果/
/还原记忆深处的果仁浓香/
/月光如果可以凝固/
/一定是芝士慕斯的味道/
/覆盆子果酱与蔓越莓果干浸着淡淡酒香/
/秋夕微醺的驚喜/
食物是人类储藏记忆的时光机/
/唇齿叩开坚果香的瞬间/
/那一年的秋夜突然重返身边。
月光汹涌流出，照亮爸妈年轻的模样/
谈笑的邻里，夜鸣的蛐蛐/
之后起雾了，蒲扇的风是那么凉。
/薄荷的清爽，搭配泰式青柠叶/
/特有的柑橘风味与缅甸青柠的清香。/
/不同口味的慕斯层层叠叠/
/这一秒好像吃出了什么滋味/
/下一秒又消失无踪。/
/是否曾有过这般感受：/
/口中的食物味道极好
/但就是说不出是什么味道？
薄荷、青柠叶、青柠、姜/
/巧妙的比例与精准的计算/
/结合慕斯绵密细致的口感，
/没有一个角色特别突出/
/却让人感觉是一场完美融合的演出。/
/诺心蛋糕/
文案描述：
到过阿尔卑斯山脉勃朗峰才发现，
白，其实就这么纯粹。
雪花忽聚忽散，
轻盈降落在地上，
化作为一片白。
那个清晨，我踏上厚厚的初雪，
出乎意料，是轻松的触感。
文案描述：
如果每个人的黑暗面，
只不过是一片巧克力。
世上的纷争也许都是大不了的事情。
魔鬼再张狂，
大概只是味觉的诱惑。
令人无法自拔，
也值得。
文案描述：
京都的绿有一股魔力。
凝视着庭院的一草一木，
一竹一叶。
细味抹茶的醇和，
干涩，烦躁的心不自觉沉淀下来。
咚！竹管一声清脆的击水声，
听听心里的那声音。
文案描述：
路过时间的交点，
从阴雨走到艳阳，
总想飞跃时空，
把路过的风景都带回从前。
错过的，
遗忘的终将回来。
文案描述：
奥地利的语言只有黑与白。
足以奏出一切喜，怒，哀，乐。
沉实澎湃的黑，
明朗轻快的白，
将一生化成悠长的一曲，
随时回味，
回味。
文案描述：
这浓郁芬香，
就像打开法国凡尔赛宫的大门。
皇家园林的宏伟对称，
玛丽皇后的瑰丽奢华，
夜夜笙歌的乐韵……
一切，隐没于过去。
遗下繁星，香气，味道，流传至今。
文案描述：
美丽的玫瑰公主受到邪恶的诅咒，
沉睡一百年后，
恰逢白马王子用热吻唤醒了公主。
王子与公主举行了盛大的婚礼，
从此过上了幸福快乐的日子。
文案描述：
机场永远充满笑与泪，
相同的剧目，
每天都在上演。
离别，重聚，离别。
我确信，离开，是为了回来。
我相信，回来的人，是幸福的人。
给幸福的人。
文案描述：
日式传统的风雅，
为现代简约主义掀起涟漪。
茶与酒，进进退退之间，
谱出一段探戈。
刚与柔，甘与醇，
天与地之间，
没有对错。
文案描述：
惊喜，是任性送给我的礼物。
随心，随性，随感觉到处游历。
每次都，有新发现。
惊喜，不用刻意安排，
又或者，上天早已安排。
怎样都好，
就随意一点，任性一次吧。
文案描述：
森林被风吹过，
都一一开了玫瑰。
连花仙子都知道，
有种相依为命的味道。
牵手越过所有荆棘，
把爱情放在玫瑰的森林里，
世界变成两个人的秘密花园。
文案描述：
派对的基调总是愉快的。
或者说排队本身，
就是为了寻找更多的快乐。
霓虹彩灯，
衬映着每个人的随性，肆意，
甚至穷形极相。
谁在意呢，开心就好。
文案描述：
简约的几何，原始的色调，
却是不平凡的杰作。
德国包豪斯设计往往简单而有力。
如琴键黑白之间合拍的跃动，
谱出一段段震撼的乐曲。
空气凝止，
余韵仍缭绕不去。
文案描述：
阿尔卑斯峰顶的纯雪遇上东南亚的暖风，
交织一首冰与火的歌，
呢喃着旅途的故事，变成了你的样子。
15.心动蛋糕
文案描述：
装点浪漫的粉红，点缀甜蜜的巧克力，
每一口幸福滋味都犹如邂逅真爱时的心动，令人迷恋。
酸甜的浓郁滋味还原最真实的味蕾体验，
丰富的层次感在唇齿间彼此交融，从舌尖蔓延到心间。
联系客服
