[原标题]有种零食连“笨”爸爸都能搞定
大多数孩子们记忆中的厨房,往往很少有爸爸的身影,小伙伴们是否还记得,爸爸为你做过的美食呢。
今天介绍的免烤巧克力燕麦曲奇,相信不管是大人和小孩都会喜欢哒。而且做法非常简单,即使是不常做饭的“笨”爸爸们,也是可以轻松搞定。
免烤巧克力燕麦曲奇
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这款曲奇没有添加剂,是一款超级健康的零食。而且不需要烤箱,只需要准备好下面这些食材。
-食材-
花生酱……1/2杯
初榨椰子油……1/2杯
传统燕麦……1杯
(非即食燕麦)
榛子……1/4杯
巧克力片……1/2杯
(66%-70%的黑巧克力片)
- 调料-
枫糖浆……1/4杯(可用糖代替)
香草精……1/2茶匙(可省略)
-做法-
1.将花生酱、椰子油、枫糖浆放入碗中,放入微波炉融化;
2.取出融化好的椰子油花生酱,趁热加入巧克力片搅拌融化;
3.加入榛子、燕麦和香草精,混合均匀;
4.给一个8寸烤盘底部刷上一层油,倒入混合好的食材,抹平,表面可撒烤椰子片做点缀;
5.放入冰箱冷藏大约3-4小时,直至巧克力变硬;
6.取出冷藏好的巧克力燕麦曲奇,切成小方块。
-Tips-
做好的免烤巧克力曲奇吃不完的话,要放进冰箱密封冷藏哦!
这么简单的食谱
爸爸们赶紧露一手吧
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