牛背上的常客“牛背鹭”，是博茨瓦纳的国鸟，它只吃昆虫不吃鱼

牛背鹭，身上的羽毛以白色为主，只在头顶头和颈有一些橙黄色，腿近黑色，嘴巴黄色，是唯一不食鱼而以昆虫为主食的鹭类。分布于全球温带地区，中国见于长江以南各省，是博茨瓦纳的国鸟。

  

牛背鹭在我国长江以南属于留鸟，在长江以北多属于夏候鸟。属于夏候鸟的会在每年4月初到4月中旬迁到北方繁殖地，9月末10月初迁离繁殖地到南方越冬地。

  

牛背鹭之所以叫牛背鹭，是因为在农耕时代，人们常常在牛背上看到它。而它与牛则是一种互利互助的共生关系。因为在牛的身上有一种寄生虫，会让牛很不舒服，这时，牛背鹭就会飞到牛身上，将寄生虫从牛身上赶走，牛身上的寄生虫又能让牛背鹭饱餐一顿，这是个两全其美的搭档。

  

牛背鹭是水牛的最佳搭档，与水牛形成了依附关系，常跟随在水牛后捕食被水牛从水草中惊飞的昆虫，也常在牛背上歇息，所以得名牛背鹭。

  

每当牛在耕地走动时就会惊飞很多藏起来的虫子，诸如蚱蜢、蟋蟀等，牛在耕地翻土时，会将泥土里的地老虎、蝼蛄、虫蛹、蚯蚓等暴露出来，同时牛身上的寄生虫、骚扰牛的苍蝇、牛蜂、牛虱等，都是它们的食物。

  

有意思的是，在耕牛逐渐被机械化代替的现在，人们还发现它会跟在翻地的拖拉机后面，追逐捕食被拖拉机惊飞、翻起的昆虫。

  

牛背鹭常成对或3-5只的小群活动，有时亦单独或集成数十只的大群。休息时喜欢站在树梢上，颈缩成‘S’形，常伴随牛活动，性活跃而温驯，不甚怕人，活动时寂静无声。