黑豆有什么功效？

WKWXX:

黑豆、黄豆、绿豆等豆类药效最强，被作为药材使用的就是黑豆。中医界认为黑豆有优良的补肾效果，能够提高精气，促进血流。“肾”是肾脏和副肾等储藏人类生命力的脏器。提高这些功能的黑豆可以说是人类的生命之源。因此黑豆被誉为补养精气的“大豆之王”。

黑豆有活血的药效，促进血液循环的作用。黑豆的花色素类色素能够改善血液循环，促进胆固醇和中性脂肪代谢，预防高血压，并能使微细血管变得柔软，使血液顺畅，能够提高各种内脏功能。血液运行变好，、肩膀僵硬、腰疼等疼痛和僵硬症状也得到改善。为了避免运动后的肌肉疼痛，喝黑豆汁能够获得较好的效果。

黑豆汁中还含有具有抗氧化作用的成分，能抑制活性氧生成，增强血液，保护细胞和组织。在黑豆汁中可以加入柠檬汁和适量砂糖，酸甜混合，获得相乘效果。